一种山楂口味茶花粉饮料及其制备工艺.pdf

本发明公开了一种山楂口味茶花粉饮料及其制备工艺，其各原料组分之间的重量配比为：茶花粉4-8、番茄8-12、山楂10-15、蛋糕油2-6、樱花2-4、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.08、蜂蜜3-9、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素，将山楂经樱花水浸泡后处理得到山楂粉加入到饮料中，使得饮料具备了山楂的口味，口感更好，营养更丰富。

2023-06-23

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一种茶花粉饮料及其制备工艺.pdf

本发明公开了一种茶花粉饮料及其制备工艺，各原料组分之间的重量配比为：茶花粉4-8、鲜牛奶8-12、酒酿6-10、食用仙人掌4-6、花菜4-6、葡萄糖0.08、蜂蜜3-9、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素，再结合花菜和仙人掌等中的营养成本和口感，制得的茶花粉饮料口感好，营养价值高。

2023-06-23

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一种健胃茶花粉饮料及其制备工艺.pdf

本发明公开了一种健胃茶花粉饮料及其制备工艺，各原料组分之间的重量配比为：茶花粉6-10、米糠油10-15、面包粉2-4、蚕豆1-3、香蕉泥3-5、萝卜2-4、红枣2-6、橘子皮1-3、蜂蜜3-9、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素；本将红枣和橘子皮混合煮水，用得到的红枣橘皮水煮萝卜和蚕豆，并且将香蕉泥等多种原料混合在一起，不

2023-06-23

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一种山楂青梅复合饮料及其制备工艺.pdf

本发明提供一种山楂青梅复合饮料，包括山楂浓缩汁、青梅浓缩汁、陈皮、玉竹、茅根、白糖及水。其制备工艺包括以下步骤：（1）制备山楂浓缩汁；（2）制备青梅浓缩汁；（3）制备陈皮、玉竹及茅根滤液将陈皮、玉竹、茅根加水煎煮两次，合并煎液并过滤；浓缩至相对密度为1.25的稠膏，加入乙醇使稠膏含醇量为75%，滤过，滤液减压回收乙醇，浓缩至相对密度为1.20～1.25稠膏，滤过，即得；（4）混合调配、均质、罐装及灭菌。该发明所述饮料含有丰富的微量元素及营养物质，清脂解腻、健脾消食、改善肠胃等功效；所述的制备工艺简单易行、

2023-06-25

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一种榴莲味茶花粉饮料及其制备工艺.pdf

本发明公开了一种榴莲味茶花粉饮料及其制备工艺，各原料组分之间的重量配比为：茶花粉4-8、火腿4-8、榴莲5-9、猴头菇2-5、香焦粉1-3、草莓汁2-4、蜜枣1-3、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、蜂蜜3-9、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素，采用猴头菇煮至浓汤后加入火腿，后将火腿制成粉加入，使得饮料的营养成分更丰富；榴莲粉的加入也使得本饮料具备了榴莲的

2023-06-23

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