一种天麻原浆及其制备方法.pdf
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一种天麻原浆及其制备方法.pdf
本发明公开一种天麻原浆及其制备方法,所述天麻原浆由天麻、枸杞、蜂蜜和银杏叶配制而成,所述天麻与枸杞的配制重量比为1:0.2-0.4,天麻与蜂蜜的配制重量比为1:0.05-0.15,天麻与银杏叶的配制重量比为1:0.03-0.07,然后将天麻压榨浓缩提纯后与枸杞、蜂糖和银杏叶提取液混合制取。本发明将天麻压榨取汁,在进行蒸馏浓缩提纯,并辅以枸杞、蜂糖和银杏叶提取液,无任何化学添加剂,可有效预防和改善心脑血管疾病,具有良好的保健作用。
一种黄精原浆及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄精原浆及其制备方法,按重量份数其原料组份为:黄精浆液60‑80份,枸杞浆液10‑20份。本黄精原浆主要为黄精浆液,然后辅以枸杞浆液,不添加任何添加剂,对抵抗老年人年老力衰、肝肾不足、出现精疲力尽、须发花白、耳鸣耳聋、腰膝酸软等症状有较好的作用;同时,制备方法在新鲜黄精和枸杞脱离母体后,通过低温降低酶的活性,同时通过高速破壁技术,将黄精和枸杞的营养成份充分溶于原浆中,保留原汁原味。
一种原浆豆奶及其制备方法.pdf
一种原浆豆奶及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:黄豆400-420、豆粕80-85、番茄20-22、茄子15-20、蜂王浆冻干粉4-5、灵芝2-3、绞股蓝1-2、大枣4-5、当归3-4、三七2-3、面粉40-45。本发明采用豆粕代替部分黄豆,可降低生产成本,同时,豆粕加水采用磁力搅拌可使蛋白质充分溶出,且黄豆在磨浆前经过发酵,不仅提高了营养价值,也赋予了本发明独特的口味,此外,本发明中的主要原料黄豆中含有的异黄酮素和金雀异黄素均是抗氧化剂,搭配本发明中的蔬菜及中药可抗癌。
一种天麻原汁及其制备方法与天麻汁饮料.pdf
本发明公开了一种天麻原汁及其制备方法,其加工工艺包括如下步骤:挑选鲜天麻,经过清洗、去杂、去皮、切分、护色、烫漂、脱臭、榨汁、过滤等工序即得。一种天麻汁饮料,是以天麻原汁作主料,以白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、黄原胶、羧甲基纤维素钠、维生素等作辅料调配而成。本发明具有如下优点:1、工艺简单,加工成本低,可有效缓解天麻贮运难的问题,易于中试和工业化生产。2、保鲜期长。天麻汁饮料常温下避光保存,保质期可达8~12个月。3、本产品可有效保持营养成分,其色泽纯正、健康安全、适口性好。
一种荔枝原浆酒及其制备方法.pdf
本发明涉及酿酒技术领域。本发明提供了一种荔枝原浆酒及其制备方法,所述荔枝原浆酒由如下重量份的原料制备而成:荔枝果肉30~40份、荔枝果核5~9份、大米45~55份、高粱12~16份。本发明的荔枝原浆酒同时采用荔枝果肉和荔枝果核为原料,拓展了荔枝酒的原料种类,显著降低了废料数量和生产的成本,酿造出的荔枝原浆酒口感纯正,具有清新的果香。