一种黑果枸杞果醋碳酸饮料及其制备方法.pdf
霞英****娘子
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一种黑果枸杞果醋碳酸饮料及其制备方法.pdf
本发明提供一种黑果枸杞果醋碳酸饮料及其制备方法,原料包括:黑果枸杞果汁浓缩液、黑果枸杞果醋、白砂糖,蜂蜜,山梨酸钾,苯甲酸钠,低聚异麦芽糖、β-环糊精。色泽自然和谐,口感酸甜适中,具有清爽的口感和香甜的果香。具有滋补强壮之功能,是男女老少皆宜的最佳饮品。
一种黑果枸杞饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种黑果枸杞饮料,其组成成分及重量份数如下:黑果枸杞干果1~5份;浓缩果汁1~5份;糖料5~12份;酸味剂0.5~2份;复配稳定剂0.05~0.3份;复配护色剂0.01~0.06份;处理水75.64~92.44份。本发明以黑果枸杞干果为主要原料,通过复合护色剂和其他组分的合理配伍和协同作用,有效地保留了黑果枸杞中的花青素、原花青素、氨基酸、多糖、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,产品色泽为深紫红色,具有浓郁的黑果枸杞独特风味,澄清饮料的状态和浑浊饮料浓厚的口感,酸甜适口,富含花青素,具有防治糖尿
一种沙棘果醋碳酸饮料及其制备方法.pdf
本发明提供一种沙棘果醋碳酸饮料及其制备方法,原料包括:沙棘果汁浓缩液、沙棘果醋、白砂糖、蜂蜜、山梨酸钾、苯甲酸钠、低聚异麦芽糖、β-环糊精。饮料色泽自然和谐,口感酸甜适中,具有清爽的口感和香甜的果香。具有祛痰利肺、养肺健脾的功能,是男女老少皆宜的最佳饮品。
一种黑果枸杞果汁饮料及其制备方法.pdf
本发明属于黑果枸杞的深加工领域,特别是涉及一种黑果枸杞果汁饮料及其制备方法。包括原料挑选、淋洗、浸泡、打浆、浸提、过滤、调配、均质、膜滤、灭菌、冷却和灌装等步骤。本发明采用青海省柴达木盆地黑果枸杞为原料制备得到饮料,最终产品色泽为紫红色,具有黑枸杞的独特风味,无涩味,口感醇厚,具有滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力、美容、抗氧化的功效。本发明为黑果枸杞的综合利用提供了一套完善的技术方案,极大的提高了黑果枸杞的利用率。采用该法制作的黑果枸杞果汁饮料有效保留了黑枸杞中的氨基酸、多糖、蛋白质、维生素和矿
一种树莓果醋碳酸饮料及其制备方法.pdf
本发明提供一种树莓果醋碳酸饮料及其制备方法,原料包括:树莓果汁浓缩液、树莓果醋、木糖醇,蜂蜜,山梨酸钾,苯甲酸钠,β-环糊精。色泽自然和谐,口感酸甜适中,具有清爽的口感和香甜的果香。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功能,是男女老少皆宜的最佳饮品。