一种绿茶香味姜糖及其制备方法.pdf
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一种绿茶香味姜糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种绿茶香味姜糖及其制备方法,由以下重量份原料制成:新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、绿茶4-6、决明子1-3、马齿苋2-4、板栗壳1-3。本发明工艺中,利用绿茶与中药制备出营养液用以浸渍生姜,使得制成的姜糖具备了绿茶的清香,口感更好。
一种茉莉香味姜糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种茉莉香味姜糖的制备方法,由以下重量份原料制成:新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、芦荟粉1-3、茉莉花4-6、冬瓜皮1-3、绿豆叶2-4。本发明工艺中,利用茉莉花和等冬瓜皮制备出营养液用以浸渍生姜,使得制成的姜糖具备了茉莉的香味,还具备利湿等保健功效。
一种咖啡香味姜糖及其制备方法.pdf
本发明公开了一种咖啡香味姜糖及其制备方法,由以下重量份原料制成:新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、菠菜2-4、咖啡豆5-8、罗汉果1-3、榆树叶2-4。本发明工艺中,利用咖啡与中药制备出营养液用以浸渍生姜,使得制成的姜糖具备了咖啡的香味,口感独特。
一种茉莉香味夏季用绿茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种茉莉香味夏季用绿茶,由下列物质制成:茶鲜叶、茉莉花、生谷芽、绿豆、冬瓜皮、西瓜皮、沙参、芦根、麦冬、石斛、金银花、槟榔、鲜荷叶。本发明方法对绿茶的各个制作工艺进行了合理搭配、严格控制,最终制得的绿茶外形紧实翠绿,汤色鲜亮,味道清新微苦,内香浓郁,并含有淡淡的茉莉花香气,同时又具显著的清暑解热、生津止渴、消食利导的功效,适合人们夏季饮用。
一种薄荷香味秋季用绿茶及其制备方法.pdf
本发明公开了一种薄荷香味秋季用绿茶,由下列物质制成:茶鲜叶、薄荷叶、丝瓜、桑葚、旱莲草、蕺菜、白芷、当归、黄精、白芍、款冬花、玉竹、天冬。本发明方法对绿茶的各个制作工艺进行了合理搭配、严格控制,最终制得的绿茶外形紧实翠绿,汤色鲜亮,味道清新馥郁,不寒不热,并含有淡淡的薄荷香气,同时又具显著的润肤除燥、生津润肺、清热凉血的功效,适合人们秋季饮用。