一种水果杂粮混合营养冲剂及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105410907A(43)申请公布日2016.03.23(21)申请号201510832712.4(22)申请日2015.11.26(71)申请人安徽燕之坊食品合肥有限公司地址231699安徽省合肥市肥东县肥东经济技术开发区团结路南侧安徽燕之坊食品合肥有限公司(72)发明人张丽琍(51)Int.Cl.A23L33/00(2016.01)A23L7/10(2016.01)A23L11/00(2016.01)A23L25/00(2016.01)A23L21/20(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种水果杂粮混合营养冲剂及其制备方法(57)摘要本发明公开一种水果杂粮混合营养冲剂及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：荞麦22-26份、红豆20-22份、白芸豆17-19份、红柿6-8份、刺梨11-13份、百香果10-12份、八月瓜9-11份、寒莓6-8份、灯笼果8-10份、金耳6-8份、蜂王浆10-12份、茶花粉1-3份、荷花粉2-4份、红莲子5-7份、茯苓5-7份、白芷1-3份、葡萄籽5-7份、黄瓜籽2-4份和冰糖20-22份，该水果杂粮混合营养冲剂营养丰富且具有稳压降脂，提高人体免疫力的功效。CN105410907ACN105410907A权利要求书1/1页1.一种水果杂粮混合营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：荞麦22-26份、红豆20-22份、白芸豆17-19份、红柿6-8份、刺梨11-13份、百香果10-12份、八月瓜9-11份、寒莓6-8份、灯笼果8-10份、金耳6-8份、蜂王浆10-12份、茶花粉1-3份、荷花粉2-4份、红莲子5-7份、茯苓5-7份、白芷1-3份、葡萄籽5-7份、黄瓜籽2-4份和冰糖20-22份。2.如权利要求1所述的一种水果杂粮混合营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：荞麦26份、红豆20份、白芸豆17份、红柿6份、刺梨11份、百香果10份、八月瓜9份、寒莓6份、灯笼果8份、金耳6份、蜂王浆10份、茶花粉1份、荷花粉2份、红莲子5份、茯苓5份、白芷1份、葡萄籽5份、黄瓜籽2份和冰糖20份。3.如权利要求1所述的一种水果杂粮混合营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：荞麦22份、红豆22份、白芸豆19份、红柿8份、刺梨13份、百香果12份、八月瓜11份、寒莓8份、灯笼果10份、金耳8份、蜂王浆12份、茶花粉3份、荷花粉4份、红莲子7份、茯苓7份、白芷3份、葡萄籽7份、黄瓜籽4份和冰糖22份。4.如权利要求1所述的一种水果杂粮混合营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：荞麦24份、红豆21份、白芸豆18份、红柿7份、刺梨12份、百香果11份、八月瓜10份、寒莓7份、灯笼果9份、金耳7份、蜂王浆11份、茶花粉2份、荷花粉3份、红莲子6份、茯苓6份、白芷2份、葡萄籽6份、黄瓜籽3份和冰糖21份。5.一种水果杂粮混合营养冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1）将红豆20-22份和白芸豆17-19份一起倒入到器皿中，加入温水浸泡5小时，去除浸泡液，制得膨胀豆子，备用；2）将步骤1）制得的膨胀豆子倒入到捣钵中捣烂，然后置于烘箱中将水分完全蒸发掉，制得块状物，备用；3）将荞麦22-26份、红莲子5-7份、茯苓5-7份、白芷1-3份、葡萄籽5-7份、黄瓜籽2-4份和步骤2）制得的块状物一起倒入到超微细粉碎机中进行粉碎处理，粉碎至1250目，制得混合粉末，备用；4）将红柿6-8份、刺梨11-13份、百香果10-12份、八月瓜9-11份、寒莓6-8份和灯笼果8-10份取出果肉，然后倒入到榨汁机中进行压榨处理，制得混合果汁和混合果肉，备用；5）将步骤4）制得的混合果汁和金耳6-8份一起倒入到烧锅中，用文火慢熬15分钟，过滤，制得浓稠汁液和熟了的金耳，备用；6）将步骤5）制得的熟了的金耳和步骤4）制得的混合果肉一起倒入到烘箱中将水分完全蒸发掉，然后与冰糖20-22份一起倒入到超微细粉碎机中进行粉碎处理，粉碎至600目，制得混合粉末，备用；7）将步骤5）制得的浓稠的汁液倒入到烘箱中将含水量蒸发至30%左右，制得浓缩汁液，备用；8）将蜂王浆10-12份倒入到真空低温干燥机中进行干燥处理，将水分完全蒸发掉，然后置于粉碎机中进行粉碎处理，制得蜂王浆干粉，备用；9）将茶花粉1-3份、荷花粉2-4份、步骤3）制得的混合粉末、步骤6）制得的混合粉末、步骤7）制得的浓缩汁液和步骤8）制得的蜂王浆干粉一起倒入到搅拌机中充分搅拌均匀，然后倒入到颗粒机中进行造粒，即得冲剂。2CN105410907A说明书1/5页一种水果杂