一种乌鸡滋补粥.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105595184A(43)申请公布日2016.05.25(21)申请号201510675536.8(22)申请日2015.10.16(71)申请人青岛巨能管道设备有限公司地址266000山东省青岛市莱西市夏格庄镇夏格庄一村(72)发明人尹衍波(51)Int.Cl.A23L7/143(2016.01)A23L13/50(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L21/25(2016.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种乌鸡滋补粥(57)摘要本发明公开了一种乌鸡滋补粥，所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比为：紫米30-50份、米酒2-4份、薏米20-40份、蜂蜜5-7份、荞麦8-10份、燕麦10-12份、橘子汁10-12份、乌鸡肉20-40份、荔枝10-12份、杜仲5-7份、白术6-8份、椰果粒10-12份、当归8-12份、冰草4-6份、红薯10-12份、薄荷1-3份、水400-500份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明添加有乌鸡，营养丰富，制作工艺简单；添加了黄芪、当归等具有气血双补、滋补肝肾功效的中药材的提取物，具有一定的补血养肝的功效，适合大多数人食用。CN105595184ACN105595184A权利要求书1/1页1.一种乌鸡滋补粥，其特征在于：所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比包括：紫米30-50份、米酒2-4份、薏米20-40份、蜂蜜5-7份、荞麦8-10份、燕麦10-12份、橘子汁10-12份、乌鸡肉20-40份、荔枝10-12份、杜仲5-7份、白术6-8份、椰果粒10-12份、当归8-12份、冰草4-6份、红薯10-12份、薄荷1-3份、水400-500份。2.根据权利要求1所述的一种乌鸡滋补粥，其特征在于：所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比为：紫米30份、米酒2份、薏米20份、蜂蜜5份、荞麦8份、燕麦10份、橘子汁10份、乌鸡肉20份、荔枝10份、杜仲5份、白术6份、椰果粒10份、当归8份、冰草4份、红薯10份、薄荷1份、水400份。3.根据权利要求1所述的一种乌鸡滋补粥，其特征在于：所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比为：紫米40份、米酒3份、薏米30份、蜂蜜6份、荞麦9份、燕麦11份、橘子汁11份、乌鸡肉30份、荔枝11份、杜仲6份、白术7份、椰果粒11份、当归10份、冰草5份、红薯11份、薄荷2份、水450份。4.根据权利要求1所述的一种乌鸡滋补粥，其特征在于：所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比为：紫米50份、米酒4份、薏米40份、蜂蜜7份、荞麦10份、燕麦12份、橘子汁12份、乌鸡肉40份、荔枝12份、杜仲7份、白术8份、椰果粒12份、当归12份、冰草6份、红薯12份、薄荷3份、水500份。2CN105595184A说明书1/2页一种乌鸡滋补粥技术领域[0001]本发明属于食品领域，涉及一种乌鸡滋补粥。背景技术[0002]水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素，还含有较多的微量元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用，如猕猴桃，它富含维生素A，C，E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。[0003]本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种乌鸡滋补粥及其制备方法，营养丰富，制作工艺简单；具有气血双补、滋补肝肾功效的中药材的提取物，具有一定的补血养肝的功效，适合大多数人食用，其中添加的乌鸡肉含有丰富的蛋白质、黑色素、维生素及微量元素等物质，具有调节人体免疫功能和抗衰老的作用，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到活血通经、润肺健脾、养肝益肾的功效。发明内容[0004]针对上述问题，本发明提供一种乌鸡滋补粥的和乌鸡滋补粥的制备方法，所用技术方案如下：[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：[0006]一种乌鸡滋补粥，原料成分的重量配比如下：紫米30-50份、米酒2-4份、薏米20-40份、蜂蜜5-7份、荞麦8-10份、燕麦10-12份、橘子汁10-12份、乌鸡肉20-40份、荔枝10-12份、杜仲5-7份、白术6-8份、椰果粒10-12份、当归8-12份、冰草4-6份、红薯10-12份、薄荷1-3份、水400-500份。[0007]进一步，所述乌