一种蜂蜜山楂汁及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105942075A(43)申请公布日2016.09.21(21)申请号201610450662.8(22)申请日2016.06.22(71)申请人饶世柱地址246000安徽省安庆市大观区集贤南路12号(72)发明人饶世柱(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/10(2016.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称一种蜂蜜山楂汁及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种蜂蜜山楂汁及其制备方法，该蜂蜜山楂汁包括以下重量份的原料：蜂蜜8-15份，山楂汁20-30份，柠檬汁2-5份，人参1-3份，黄芪1-3份，当归1-3份，红枣1-3份，金银花1-3份，白芍1-3份，川芎1-3份，熟地黄1-3份，陈皮1-3份，生姜1-3份。其制备方法为：将人参，黄芪，当归，红枣，金银花，白芍，川芎，熟地黄，陈皮，生姜加水混合熬制后得到滤液；在滤液中加入蜂蜜、山楂汁和柠檬汁，均匀搅拌；装罐杀菌，密封冷藏。本发明的蜂蜜山楂汁制备方法简单，制备而成的蜂蜜山楂汁：口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血的功效。CN105942075ACN105942075A权利要求书1/1页1.一种蜂蜜山楂汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜8-15份，山楂汁20-30份，柠檬汁2-5份，人参1-3份，黄芪1-3份，当归1-3份，红枣1-3份，金银花1-3份，白芍1-3份，川芎1-3份，熟地黄1-3份，陈皮1-3份，生姜1-3份。2.一种如权利要求1所述的蜂蜜山楂汁的制备方法，包括如下步骤：(1)按上述重量份称取原料；(2)将人参，黄芪，当归，红枣，金银花，白芍，川芎，熟地黄，陈皮，生姜加水混合熬制后得到滤液；(3)在滤液中加入蜂蜜、山楂汁和柠檬汁，均匀搅拌；(4)装罐杀菌，密封冷藏。2CN105942075A说明书1/2页一种蜂蜜山楂汁及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种饮品及加工方法，具体涉及一种加入山楂汁作为原料的蜂蜜汁及其制备方法。背景技术[0002]近年来，保健饮品发展非常迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对饮品的要求不仅是爽口、安全卫生，而且要求营养、保健，能够有利于身心健康。发明内容[0003]本发明的目的在于提供一种口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血功效的蜂蜜山楂汁及其制备方法。[0004]本发明的目的是通过以下技术方案予以实现的：一种蜂蜜山楂汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜8-15份，山楂汁20-30份，柠檬汁2-5份，人参1-3份，黄芪1-3份，当归1-3份，红枣1-3份，金银花1-3份，白芍1-3份，川芎1-3份，熟地黄1-3份，陈皮1-3份，生姜1-3份。[0005]一种蜂蜜山楂汁的制备方法，包括如下步骤：(1)按上述重量份称取原料；(2)将人参，黄芪，当归，红枣，金银花，白芍，川芎，熟地黄，陈皮，生姜加水混合熬制后得到滤液；(3)在滤液中加入蜂蜜、山楂汁和柠檬汁，均匀搅拌；(4)装罐杀菌，密封冷藏。[0006]本发明的有益效果：本发明的蜂蜜山楂汁制备方法简单，制备而成的蜂蜜山楂汁：口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血的功效。具体实施方式[0007]下面结合具体实施例对本发明一种蜂蜜山楂汁及其制备方法做进一步说明。[0008]实施例1：一种蜂蜜山楂汁，包括以下重量份的原料：蜂蜜8份，山楂汁20份，柠檬汁2份，人参1份，黄芪1份，当归1份，红枣1份，金银花1份，白芍1份，川芎1份，熟地黄1份，陈皮1份，生姜1份。[0009]实施例2：一种蜂蜜山楂汁，包括以下重量份的原料：蜂蜜12份，山楂汁25份，柠檬汁4份，人参2份，黄芪2份，当归2份，红枣2份，金银花2份，白芍2份，川芎2份，熟地黄2份，陈皮2份，生姜2份。[0010]实施例3：一种蜂蜜山楂汁，包括以下重量份的原料：蜂蜜15份，山楂汁30份，柠檬汁5份，人参33CN105942075A说明书2/2页份，黄芪3份，当归3份，红枣3份，金银花3份，白芍3份，川芎3份，熟地黄3份，陈皮3份，生姜3份。[0011]上述各实施例的制备方法，包括如下步骤：(1)按上述重量份称取原料；(2)将人参，黄芪，当归，红枣，金银花，白芍，川芎，熟地黄，陈皮，生姜加水混合熬制后得到滤液；(3)在滤液中加入蜂蜜、山楂汁和柠檬汁，均匀搅拌；(4)装罐杀菌，密封冷藏。4