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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105944022A(43)申请公布日2016.09.21(21)申请号201610438596.2A23L33/105(2016.01)(22)申请日2016.06.17A61K35/644(2015.01)A61K35/57(2015.01)(71)申请人广西大学A61K31/7016(2006.01)地址530004广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路100号(72)发明人邓新平聂雄李小周唐宾卢煜海傅小妮聂伊芷(74)专利代理机构北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279代理人朱志宽(51)Int.Cl.A61K36/9066(2006.01)A61P1/14(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种调肝健脾的饮料及其制备方法(57)摘要本发明属于中药饮料研发技术领域,特别涉及一种调肝健脾的饮料及其制备方法。一种调肝健脾的保健饮料,由按重量份比的以下原料制成:小槐花90-120份、枸杞子3-9份、佛手3-9份、银耳1-3份、焦内金10-15份、炒杭菊15-20份、蒲公英8-15份、大血藤6-15份、升麻6-12份、柴胡5-9份、木香3-6份、白芷6-12份、郁金3-9份、元胡3-9份、黄芪5-15份、冰糖5-15份和蜂蜜15-30份。本发明的调肝健脾的饮料是由纯天然中药原料经过科学配比,中药原料搭配合理,原料间具有协同增效作用,并采用新型加工工艺制作而成,原材料混合均匀,色泽油润,滋味天然鲜爽,对人体有较好的保健作用;本发明的调肝健脾的饮料饮用时口感原味纯正,饮后爽口止渴、消炎祛火,长期饮用可起到调肝健脾、理气开郁等作用。CN105944022ACN105944022A权利要求书1/1页1.一种调肝健脾的保健饮料,其特征在于,由按重量份比的以下原料制成:小槐花90-120份、枸杞子3-9份、佛手3-9份、银耳1-3份、焦内金10-15份、炒杭菊15-20份、蒲公英8-15份、大血藤6-15份、升麻6-12份、柴胡5-9份、木香3-6份、白芷6-12份、郁金3-9份、元胡3-9份、黄芪5-15份、冰糖5-15份和蜂蜜15-30份。2.根据权利要求1所述的调肝健脾的保健饮料,其特征在于,由按重量份比的以下原料制成:小槐花100份、枸杞子5份、佛手5份、银耳2份、焦内金12份、炒杭菊15份、蒲公英10份、大血藤12份、升麻8份、柴胡7份、木香3份、白芷9份、郁金8份、元胡6份、黄芪15份、冰糖10份和蜂蜜20份。3.根据权利要求1或2所述的调肝健脾的保健饮料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)按照重量配比称取小槐花,加入水,烧开后即关火,得槐花汤;(2)按照重量配比称取枸杞子、佛手、银耳,干燥,混合,粉碎,得食材粉;(3)按照重量配比称取焦内金、炒杭菊、蒲公英、大血藤、升麻、柴胡、木香、白芷、郁金、元胡、黄芪、冰糖、蜂蜜,除冰糖、蜂蜜外,洗净,混合,用清水浸泡20-30min,倒入提取罐,加入15-20倍原料总体积量的水,煎熬,大火烧开后转文火煮100-120min,再加入冰糖,搅拌,待其融化再加入蜂蜜搅匀,关火,静置后过滤得到中药提取液;(4)将步骤(3)所得的中药提取液和步骤(1)所得的槐花汤加入步骤(2)所得食材粉中,混合均匀,即得调肝健脾的饮料;(5)封装:将制作好的调肝健脾的饮料计量、装入经灭菌处理的400mL/瓶的PET食品塑料瓶,然后用封口机封口。4.根据权利要求3所述的调肝健脾的保健饮料的制备方法,其特征在于,步骤(1)中加入水的体积为小槐花体积的20-30倍。5.根据权利要求3所述的调肝健脾的保健饮料的制备方法,其特征在于,步骤(2)中食材粉的细度为60-200目。6.根据权利要求3所述的调肝健脾的保健饮料的制备方法,其特征在于,步骤(3)中搅拌的转速为50-100r/min。2CN105944022A说明书1/5页一种调肝健脾的饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于中药饮料研发技术领域,特别涉及一种调肝健脾的饮料及其制备方法。背景技术[0002]胃热脾弱,肝气郁结,清浊不分,其症状表现为胃热嗳气,胃火大,但是脾又不行,肝气郁结,胸口沉闷,乳房胀痛,心情烦躁,爱发脾气,持续或反复发作的上腹疼痛或不适、饱胀、嗳气、恶心、纳差等。[0003]槐花:味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素