一种健胃润肠香菇柄佐餐酱及其制备方法.pdf
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一种健胃润肠香菇柄佐餐酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种健胃润肠香菇柄佐餐酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐11‑13、蔗糖20‑25、胡椒粉13‑15、红花油13‑15、乳酸链球菌素7‑8、米酒廖糟30‑35、石榴汁50‑60、三七10‑12、蜜渍苦瓜粉25‑30、蜂蜡10‑12、蚕豆100‑120、丁葵草10‑12、火麻仁10‑12、荷叶10‑12、琼脂23‑25和橄榄油适量。本发明的一种健胃润肠香菇柄佐餐酱酱体粘稠适中,料质均匀,麻辣鲜香,菇粒软硬适度有咬劲,咀嚼性好,
一种消食健胃香菇柄佐餐酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种消食健胃香菇柄佐餐酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖20‑23、泡椒30‑35、茶多酚8‑9、牛骨素13‑15、橙皮油20‑23、脱脂奶粉30‑35、酸枣仁10‑12、刺蒺藜10‑12、蚕豆100‑120、果冻粉25‑30、蜂蜜25‑30、酸梅酒30‑35、柠檬酸5‑6和橄榄油适量。本发明的一种消食健胃香菇柄佐餐酱,营养丰富,口感酸爽,胶质浓厚,色泽鲜亮,其所含有效成分具有消食、健胃、抗疲劳、抗癌等保健
一种开胃香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种开胃香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香12‑13、食盐10‑12、白砂糖15‑18、胡椒粉20‑23、茶多酚10‑12、奶酪30‑35、苹果粉18‑20、青麦苗粉15‑18、核桃油30‑35、果胶15‑18、大豆100‑120、陈皮13‑15、豆蔻13‑15、桂圆20‑23、芡实20‑23、米醋25‑30和橄榄油适量。本发明的一种开胃香菇柄佐餐果胶酱酱体呈胶体状态更显立体、光泽,料质均匀,麻辣鲜香,菇粒软硬适度有咬劲,咀嚼
一种消食养颜香菇柄佐餐海鲜酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种消食养颜香菇柄佐餐海鲜酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖20‑23、胡椒粉15‑18、乳酸链球菌素7‑8、虾皮粉23‑25、蜂胶30‑35、米醋25‑30、酸奶50‑60、豌豆100‑120、琼脂30‑35、鲍鱼粉20‑23、山楂原汁50‑60、陈皮10‑12、苦丁8‑9和橄榄油适量。本发明的一种消食养颜香菇柄佐餐海鲜酱,营养多样,香菇味浓郁,酱味适中,胶质浓厚,色泽温润,所含有效成分具有消食、养颜、清
一种健脾养胃香菇柄佐餐粟米酱冻及其制备方法.pdf
本发明公开了一种健脾养胃香菇柄佐餐粟米酱冻及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、小茴香10‑12、食盐25‑30、白砂糖13‑15、胡椒粉10‑12、茶多酚6‑7、黄油30‑35、芦荟粉30‑35、党参片15‑17、柠檬皮13‑15、果冻粉30‑35、粟米50‑60、大豆50‑60、蜂胶13‑15、白酒15‑18和橄榄油适量。本发明的一种健脾养胃香菇柄佐餐粟米酱冻,所含有效成分具有健脾养胃、抗癌、抗病毒等保健功效。