一种开胃香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法.pdf
一条****杉淑
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本发明公开了一种开胃香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香12‑13、食盐10‑12、白砂糖15‑18、胡椒粉20‑23、茶多酚10‑12、奶酪30‑35、苹果粉18‑20、青麦苗粉15‑18、核桃油30‑35、果胶15‑18、大豆100‑120、陈皮13‑15、豆蔻13‑15、桂圆20‑23、芡实20‑23、米醋25‑30和橄榄油适量。本发明的一种开胃香菇柄佐餐果胶酱酱体呈胶体状态更显立体、光泽,料质均匀,麻辣鲜香,菇粒软硬适度有咬劲,咀嚼
一种开胃抗氧化香菇柄佐餐果味酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种开胃抗氧化香菇柄佐餐果味酱家其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐25‑30、白砂糖15‑18、胡椒粉10‑12、乳酸链球菌素8‑9、葡萄籽提取物5‑6、猕猴桃80‑90、红花油15‑18、黄豆100‑120、食用明胶30‑35、黄桃200‑230、炒麦芽10‑12、金银花10‑12、鱼腥草10‑12、当归5‑6、蜂胶5‑6和橄榄油适量。本发明的一种开胃抗氧化香菇柄佐餐果味酱,营养丰富,口感耐嚼,风味独特,酱香味突出,成色浑厚,
一种养颜开胃香菇柄佐餐胶体酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种养颜开胃香菇柄佐餐胶体酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖15‑18、胡椒粉20‑23、五香粉10‑12、茶多酚10‑12、紫苏叶12‑13、山楂泥30‑35、米酒30‑35、亚麻籽胶10‑12、花胶10‑12、明胶11‑13、黄豆100‑120、鱼油30‑35、桑葚15‑18和橄榄油适量。本发明的一种养颜开胃香菇柄佐餐胶体酱酱体粘稠适中,料质均匀,麻辣鲜香,菇粒软硬适度有咬劲,咀嚼性好,香菇味浓郁,其所
一种抗皱养颜清热香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种抗皱养颜清热香菇柄佐餐果胶酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖20‑23、胡椒粉15‑18、鱼皮胶原蛋白30‑35、茶多酚7‑8、橘皮10‑12、桂枝10‑12、甘草10‑12、甜叶菊10‑12、杨梅13‑15、冬瓜原汁50‑60、黄豆100‑120、果胶25‑30、红酒30‑35和橄榄油适量。本发明的一种抗皱养颜清热香菇柄佐餐果胶酱酱体呈胶体状,色泽晶莹,料质均匀,麻辣鲜香,菇粒软硬适度有咬劲,咀嚼性好
一种消食健胃香菇柄佐餐酱及其制备方法.pdf
本发明公开了一种消食健胃香菇柄佐餐酱及其制备方法,是由下列重量份原料组成:香菇柄300‑350、粟米100‑120、小茴香10‑12、食盐10‑12、白砂糖20‑23、泡椒30‑35、茶多酚8‑9、牛骨素13‑15、橙皮油20‑23、脱脂奶粉30‑35、酸枣仁10‑12、刺蒺藜10‑12、蚕豆100‑120、果冻粉25‑30、蜂蜜25‑30、酸梅酒30‑35、柠檬酸5‑6和橄榄油适量。本发明的一种消食健胃香菇柄佐餐酱,营养丰富,口感酸爽,胶质浓厚,色泽鲜亮,其所含有效成分具有消食、健胃、抗疲劳、抗癌等保健