一种红薯豌豆羹及其制作方法.pdf
Ja****44
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一种红薯豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红薯豌豆羹,是由以下的原料制成:红薯、豌豆、粘米、甜椒、水、高丽参、密蒙花、金钱草、石榴叶、南瓜藤、琼脂、葡萄糖、蜂花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备红薯浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备粘米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、蜂花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将红薯、豌豆、甜椒等营养成分引入到羹食当中,同时添加高丽参、蜂花粉等
一种红薯板栗羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红薯板栗羹,是由以下的原料制成:红薯、板栗仁、水晶米、菠菜、水、花旗参、玉兰花、仙草、樱桃叶、留兰香、琼脂、麦芽糖醇、葛根粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备红薯浆;(2)、制备板栗仁泥浆;(3)、制备水晶米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、葛根粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将红薯、板栗仁、菠菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加花旗
一种红薯莲子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红薯莲子羹,是由以下的原料制成:红薯、莲子、珍珠米、苋菜、水、人参、菊花、熏衣草、荷叶、石竹、琼脂、果葡糖浆、螺旋藻粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备红薯浆;(2)、制备莲子泥浆;(3)、制备珍珠米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入果葡糖浆、螺旋藻粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将红薯、莲子、苋菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加人参、螺旋藻
一种甜瓜豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种甜瓜豌豆羹,是由以下的原料制成:甜瓜、豌豆、薏米、鱼腥草、水、人参、玫瑰花、仙草、岗梅叶、佩兰、琼脂、葡萄糖、五味子粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备甜瓜浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备薏米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、五味子粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将甜瓜、豌豆、鱼腥草等营养成分引入到羹食当中,同时添加人参、五味子粉
一种芦荟豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种芦荟豌豆羹,是由以下的原料制成:芦荟、豌豆、珍珠米、芦笋、水、雪莲、洛神花、地丁草、藿香叶、瓜子金、琼脂、葡萄糖、荷花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备芦荟浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备珍珠米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、荷花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将芦荟、豌豆、芦笋等营养成分引入到羹食当中,同时添加雪莲、荷花粉等