一种甜瓜豌豆羹及其制作方法.pdf
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一种甜瓜豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种甜瓜豌豆羹,是由以下的原料制成:甜瓜、豌豆、薏米、鱼腥草、水、人参、玫瑰花、仙草、岗梅叶、佩兰、琼脂、葡萄糖、五味子粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备甜瓜浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备薏米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、五味子粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将甜瓜、豌豆、鱼腥草等营养成分引入到羹食当中,同时添加人参、五味子粉
一种甜瓜莲子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种甜瓜莲子羹,是由以下的原料制成:甜瓜、莲子、黑小米、菇菜、水、花旗参、玉兰花、柠檬草、酸枣叶、瑞香、琼脂、葡萄糖、荞麦粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备甜瓜浆;(2)、制备莲子泥浆;(3)、制备黑小米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、荞麦粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将甜瓜、莲子、菇菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加花旗参、荞麦粉
一种甜瓜黑松子羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种甜瓜黑松子羹,是由以下的原料制成:甜瓜、黑松子仁、玉米、蕹菜、水、雪莲、洋甘菊、辣蓼草、藿香叶、千日红、琼脂、麦芽糖醇、银杏粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备甜瓜浆;(2)、制备黑松子仁泥浆;(3)、制备玉米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入麦芽糖醇、银杏粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将甜瓜、黑松子仁、蕹菜等营养成分引入到羹食当中,同时添加
一种红薯豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种红薯豌豆羹,是由以下的原料制成:红薯、豌豆、粘米、甜椒、水、高丽参、密蒙花、金钱草、石榴叶、南瓜藤、琼脂、葡萄糖、蜂花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备红薯浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备粘米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、蜂花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将红薯、豌豆、甜椒等营养成分引入到羹食当中,同时添加高丽参、蜂花粉等
一种芦荟豌豆羹及其制作方法.pdf
本发明公开了一种芦荟豌豆羹,是由以下的原料制成:芦荟、豌豆、珍珠米、芦笋、水、雪莲、洛神花、地丁草、藿香叶、瓜子金、琼脂、葡萄糖、荷花粉;其制作方法包括以下步骤:(1)、制备芦荟浆;(2)、制备豌豆泥浆;(3)、制备珍珠米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、将琼脂浸泡后,加热至溶化,备用;(7)、将上述各步骤所得的物料混合,加入葡萄糖、荷花粉和适量水,旺火煮开,文火熬煮,至可溶性固形物达到80~90%时出锅,即得。本发明通过将芦荟、豌豆、芦笋等营养成分引入到羹食当中,同时添加雪莲、荷花粉等