一种余甘果保健饮料制备工艺.pdf
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一种余甘果保健饮料制备工艺.pdf
本发明公开一种余甘果保健饮料制备工艺,属于饮料加工技术领域,具体制备过程包括选择余甘果原料、预煮、脱皮、制备余甘果汁、过滤、调配、杀菌和灌装7个步骤,有效解决现有技术制备余甘果饮料存在保持期不长,口感不佳,工序又复杂的缺陷。其有益效果是:将余甘果汁配于苹果酸、山梨酸甲、蜂蜜等,经过一定的加工工艺,制成营养丰富、便于携带、容易保存,口感又好的保健饮料,保持期可达24个月,比现有技术长一倍,而且工序简单,易于操作。
一种牛甘果蓝莓复合保健饮料酒及其制备工艺.pdf
本发明公开了一种牛甘果蓝莓复合保健饮料酒,是由以下原料制成:牛甘果、蓝莓、莲子、高粱、人参、哈密瓜、三七、胡桃、月季花、冰糖草、紫罗兰、南瓜藤、营养液、米酒、甜味剂、胶原蛋白粉;其制备工艺,包括以下步骤:(1)、制得复合果浆备用;(2)、制备发酵复合果浆;(3)、制得营养液备用;(4)、制备混合液;(5)、将发酵复合果浆、营养液、混合液与其他剩余原料混合均匀,密封静置,过滤去渣,灭菌包装得成品。本发明通过将蓝莓、牛甘果等营养成分引入到饮料酒当中,同时添加莲子、高粱、人参、胶原蛋白粉等保健有益成分,口感更为
一种余甘果面膜及其制备方法.pdf
本发明公开了一种余甘果面膜及其制备方法。所述的余甘果面膜由以下重量份数的原料制成:余甘果30‑50份、杏仁30‑50份、白芷20‑40份、维生素E10‑15份、蜂蜜20‑30份、白面200‑300份和水适量。本发明的余甘果面膜具有润肤美白、抗衰老作用,长期使用效果明显且无毒副作用。
一种余甘果豆干及其制备方法.pdf
本发明公开了一种余甘果豆干,是由以下的原料制成:余甘果、大豆、芦笋、水晶米、青豆、水、丹参、桂花、月见草、岗梅叶、鸡骨香、椰子粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备余甘果浆汁;(2)、制备混合浆汁;(3)、制备杂粮果蔬浆;(4)、制备营养液;(5)、制备滤液;(6)、将杂粮果蔬浆、营养液、滤液与椰子粉混合均匀,制成豆干成品。本发明突破了传统豆干比较单一的口味,通过将余甘果、芦笋、水晶米、青豆等果蔬杂粮营养成分引入到豆干配料当中,同时添加丹参、椰子粉等保健有益成分,其风味独特、香浓爽口,含有丰富的蛋白质、
一种余甘果饼干.pdf
本发明公开了一种余甘果饼干,属于食品领域。所述余甘果饼干由以下重量份数的原料制成:面粉50‑80份、玉米粉100‑150份、余甘果粉50‑80份、蜂蜜20‑25份、黑芝麻粉3‑5份、白砂糖10‑14份、食盐5‑7份、植物油70‑90份、水70‑90份。本发明的一种余甘果饼干,口感酥脆,营养丰富,尤其是添加了余甘果粉,不仅有助于肠道蠕动消化,还具有补脑健脑、降压减肥之功效。