苹果保鲜剂及其制备方法.pdf
fa****楠吖
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
苹果保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明属于水果保鲜技术领域,具体涉及一种苹果保鲜剂及其制备方法,所述苹果保鲜剂按重量份计包括,蔗糖酯50‑70份、柠檬酸5‑9份、维生素E10‑20份、蜂胶20‑30份、氯化钙5‑9份、淀粉8‑14份、保湿剂3‑5份和纯化水600‑800份。本发明选用多种材料配制而成,成本较低,制作工艺简单,使用方便,同时能将保鲜延长;在保鲜时,只需将苹果包装纸进行浸泡,再将浸泡后的包装纸进行包装苹果即可。
一种苹果保鲜剂的制备方法.pdf
本发明提供了一种苹果保鲜剂的制备方法,原料按照重量份配伍比例如下:芦笋硒多糖12~16份、海藻降解液38~45份、液体成膜剂15~18份、苯甲酸钠3~5份、山梨酸钾3~4份;其有益效果在于:一是本发明通过芦笋硒多糖所特有的抗菌抑菌特性减少苹果腐烂率来进行苹果保鲜;二是该苹果保鲜剂具有成膜特性,作用于苹果表皮层,可以形成一层天然的保护膜,为苹果的储藏过程提供全程保护,通过降低苹果自身所含水分的散失起到保鲜效果,并且该保护膜韧性好,在食用之前可以方便的去除;三是该苹果保鲜剂可喷施使用,与传统的蜡质涂层相比,使
青椒保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明涉及一种青椒保鲜剂及其制备方法,属于保鲜剂技术领域,由维生素E、绿茶粉、胡萝卜汁、酒精、水、肉桂酸、磷酸钠、蜂蜜、甘草粉、食用胶、蔗糖、乳酸钠、壳聚糖、核桃粉组成;本发明在确保原设计优点的同时,保鲜时间能延长一周左右。
木瓜保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明属于水果保鲜技术领域,具体涉及一种木瓜保鲜剂及其制备方法,所述木瓜保鲜剂按重量份计包括,丁香酚10‑20份、肉桂酸20‑30份、柠檬酸5‑9份、咖啡酸5‑10份、维生素E10‑20份、蜂胶20‑30份、氯化钙5‑9份、淀粉8‑14份、保湿剂3‑5份和纯化水600‑800份。本发明选用多种材料配制而成,成本较低,制作工艺简单,使用方便,同时能将保鲜延长;在保鲜时,只需将木瓜包装纸进行浸泡,再将浸泡后的包装纸进行包装木瓜即可。
青椒保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明涉及一种青椒保鲜剂及其制备方法,属于保鲜剂技术领域。其特征在于:由维生素E、绿茶粉、胡萝卜汁、酒精、水、肉桂酸、磷酸钠、蜂蜜、甘草粉、食用胶、蔗糖、乳酸钠、壳聚糖组成。本发明选用多种材料配制而成,使用的原材料成本低廉,从而降低了制作成本;各种成份之间的比例适中,易于储存,安全无毒,并且本发明是喷用式保鲜剂,能在较长的时间内对青椒起到保鲜作用,方便了人们对青椒的挑选和食用,在食用前冲洗即可,不会对环境造成二次污染,通常可将青椒在1到2个月内进行保鲜。