一种蜂蜜果汁饮料.pdf
黛娥****ak
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一种蜂蜜果汁饮料.pdf
本发明公开了一种蜂蜜果汁饮料,其按照以下原料的重量份数组成:蜂蜜10‑30份、猕猴桃果汁20‑50份、木瓜果汁20‑50份、草莓果汁20‑50份、柚子果汁20‑50份、蔗糖5‑10份、果胶2‑8份、柠檬酸1‑5份,其余为水100‑200份。本发明蜂蜜果汁饮料口感好,通过各组分的配合跟能起到抗菌杀菌的特性,提高人体自身免疫力。
一种蜂蜜苹果汁饮料.pdf
本发明公开了一种蜂蜜苹果汁饮料,各原料的重量百分比为:6.5%浓缩苹果汁、1.5%竹荪汁、1.5%杨梅汁、0.55%石榴汁、0.5%桔子皮、1.5%哈密瓜汁、1.5%枇杷汁、2.5%、1.5%、1.55%芦荟汁、0.55%鲜姜汁、0.5%丛枝蓼、0.5%斑竹根、0.01%苦蒿、15%的蜂蜜、1.5%食品添加剂、其余量为纯净水。本发明的蜂蜜苹果汁饮料将纯天然的蜂蜜和苹果汁合二为一,兼具了蜂蜜和苹果汁的优点和功能,同时添加其他保健性食材,营养丰富、口感芳香、稳定性好、储存时间长,长期饮用可增强体质,有利于人体
一种蜂蜜芒果汁饮料.pdf
本发明公开了一种蜂蜜芒果汁饮料,各原料的重量百分比为:6.5%浓缩芒果汁、1.5%水梨、1.5%健身果、0.55%葡萄籽油、0.5%桔子皮、1.5%桑葚、1.5%蓝莓汁、2.5%百合、1.5%荸荠、1.55%火龙果、0.55%鲜姜汁、0.5%仙鹤草、0.5%茅根、0.1%枳椇子、15%的蜂蜜、1.5%食品添加剂、其余量为纯净水。本发明的蜂蜜芒果汁饮料将纯天然的蜂蜜和芒果汁合二为一,兼具了蜂蜜和芒果汁的优点和功能,同时添加其他保健性食材,营养丰富、口感芳香、稳定性好、储存时间长,长期饮用可增强体质,有利于人
一种含有蜂蜜果汁饮料的配方.pdf
本发明是一种含有蜂蜜果汁饮料的配方,配方中的原料按重量百分比组成分别是:芒果汁1‑5%,西番莲汁1‑5%,菠萝汁2‑4%,橙汁5‑13%,苹果汁15‑20%,蜂蜜8‑10%,甘草5‑7%,通过本方法制备的产品,一方面在风味上更加丰富,更有层次,另一方面赋予产品更多功能性,清热解毒,清肝明目,将混合果汁做成浓缩液的方式,便于储存运输,使用便利灵活,直接加水或茶就可以做成饮料,还可加入咖啡、冰沙、奶昔等,制作各种创意饮品。
一种蜂蜜果汁饮料及其制备方法.pdf
本发明提出了一种蜂蜜果汁饮料及其制备方法,包括以下步骤:在蜂蜜中加入山楂汁和椰子汁,搅拌,恒温熬煮,加入燕麦发酵物,再加热保温糖化,过滤,得蜂蜜底液;将蓝莓破碎,加入糖粉、复合籽油和护色防霉剂,预冻,研磨,加入纯化水混合,加入果胶酶,酶解至可溶性固形物含量为60‑70%,过滤,取滤液通过大孔树脂吸附处理,得蓝莓液;将蜂蜜底液和蓝莓液混合,加入营养剂,均质,灭菌,得蜂蜜果汁饮料。本发明获得的蜂蜜果汁饮料,不仅具有较高的前花青素含量和总氨基酸含量,尤其是功能氨基酸的含量占比较高,同时,口感酸甜可口、滋味浓郁、