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一种燕窝阿胶糕及其制备方法.pdf
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一种燕窝阿胶糕及其制备方法.pdf
本发明涉及一种燕窝阿胶糕及其制备方法。本发明提供的一种燕窝阿胶糕包括阿胶、燕窝、核桃仁、黑芝麻、冰糖、蜂蜜、黄酒；通过化胶、熬制阿胶燕窝、配制阿胶糕制得产品。采用本发明提供的配方和制备方法制备出的阿胶糕性质更温和、不易上火，且通过滋阴补气能够促进新陈代谢，提高了气血双补、滋阴润燥、美容养颜作用。且该发明提供的制备工艺在不添加任何防腐剂前提下保质期可达1年以上，产品绿色健康。
2023-06-22
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一种阿胶糕及其制备方法.pdf
本发明公开了一种阿胶糕，属于食品领域，包括以下原料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、中药粉、黄酒、玫瑰酱、单晶体冰糖、蜂蜜、麦芽糊精。还公开了一种阿胶糕的制备方法。本发明采用多种原料搭配，无副作用，可以补血养颜养血、滋阴润燥，延缓衰老，尤其适合十八岁以上女性食用，可起到有效的保健作用；无需添加任何防腐剂，制作工艺简单、方便，能实现自动化流水线生产，生产效率高；以阿胶带动玫瑰的发展，玫瑰花香浓郁，即开即食，方便可口，携带、运输、贮存方便，且解决了阿胶需砸碎、烊化等不易熬制、服用不便、口感不适的难题。
2023-06-21
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一种阿胶糕及其制备方法.pdf
本发明提供了一种阿胶糕，包括阿胶20‑40份、绍酒或黄酒30‑60份、大枣10‑20份、核桃仁10‑20份、黑芝麻10‑20份、枸杞10‑20份、大枣10‑20份、当归0.5‑1.5份、人参0.5‑1.5份、陈皮1‑3份、山楂1‑3份、茯苓1‑3份、薏米1‑3份、芡实1‑3份、莲子肉1‑3份、蒲公英0.5‑1.5份。本发明所述的阿胶糕可有效调理肾虚气血不足脾胃虚弱体质，特另地，本品可作成食品长期服用。与现有的阿胶糕产品相比，本发明所述的滋肾补气养血且易于脾胃吸收阿胶糕打破传统阿胶糕中只加如黑芝麻、核桃仁的
2023-06-23
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一种阿胶燕窝饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及饮品制备领域，具体涉及一种阿胶燕窝饮品及其制备方法，该阿胶燕窝饮品的制备方法包括对燕窝进行粉蒸汽灭菌和泡发处理，对阿胶进行超声辅助酶法和油水分离膜进行脱脂处理，脱脂后，用硅藻土和分子膜过滤，获得阿胶澄清液，最后将泡发的燕窝、阿胶澄清液与辅料和冰糖一起炖煮，即制得所述阿胶燕窝饮品；从而除去阿胶中容易产生沉淀的杂质，保留阿胶自身的风味物质，与燕窝进行科学调配，精制为即饮型饮料，滋补更方便，味道更清爽。
2023-11-15
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一种红枣阿胶糕及其制备方法.pdf
本发明属于食品技术领域，具体涉及到一种红枣阿胶糕及其制备方法，由以下成分及其重量份数组成：红枣15‑30份、阿胶15‑30份、核桃仁5‑8份、黑芝麻3‑5份、冰糖1‑2份、黄酒10‑12份、枸杞子5‑8份、黄精1‑3份、山药5‑7份、陈皮1‑3份、人参1‑3份、高麦芽糖浆1‑2份和蜂蜜2‑4份，本发明不仅对红枣进行了预处理，使红枣阿胶糕口感更佳，并且对阿胶进行了酶解处理，使阿胶成分更容易吸收，而且成分中陈皮也有助于帮助调节脾胃，使阿胶成分更容易吸收，补血效果更佳，而且提高了免疫力与抗疲劳性。
2023-06-21
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