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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106616105A(43)申请公布日2017.05.10(21)申请号201610912565.6(22)申请日2016.10.20(71)申请人四川鑫康源生物科技有限公司地址621000四川省绵阳市经开区三江大道39号(72)发明人谢秩勇(74)专利代理机构成都行之专利代理事务所(普通合伙)51220代理人马碧娜(51)Int.Cl.A23L2/02(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L33/105(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L21/25(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种黑枸杞保健饮品及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种黑枸杞保健饮品,它是以黑枸杞为主要原料制备而成的保健饮品,由以下原料按重量份数组成:黑枸杞汁20-35份、葡萄汁8-18份、胡萝卜汁6-18份、山楂汁4-12份、红枣汁4-12份、蜂蜜5-15份、防腐剂1-4份,纯净水60-80份。本发明还公开该黑枸杞保健饮品的制备方法,步骤简单,操作方便。本发明具有的有益效果:黑枸杞汁中的花青素可配合葡萄汁、胡萝卜汁协同效应,能够增强人体抗氧化能力,维护人体健康,山楂汁、红枣汁和蜂蜜可以调节保健茶的口感,使饮品酸甜可口,增加饮品的吸引力;采用的制备方法步骤简单、操作方便,对原料有效成分破坏较小,能较好地保持该保健饮品的功效。CN106616105ACN106616105A权利要求书1/1页1.一种黑枸杞保健饮品,其特征在于,由以下原料按重量份数组成:黑枸杞汁20-35份、葡萄汁8-18份、胡萝卜汁6-18份、山楂汁4-12份、红枣汁4-12份、蜂蜜5-15份、防腐剂1-4份,纯净水60-80份。2.根据权利要求1所述的一种黑枸杞保健饮品,其特征在于,所述防腐剂为山梨酸钾。3.根据权利要求1所述的一种黑枸杞保健饮品,其特征在于,所述葡萄汁的原料为紫葡萄。4.根据权利要求1所述的一种黑枸杞保健饮品,其特征在于,由以下原料按重量份数组成:黑枸杞汁30份、葡萄汁16份、胡萝卜汁12份、山楂汁8份、红枣汁7份、蜂蜜10份、防腐剂1份,纯净水72份。5.一种黑枸杞保健饮品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1:取黑枸杞、葡萄、胡萝卜、山楂、红枣洗净备用;S2:分别将黑枸杞、葡萄、胡萝卜、山楂、红枣加纯净水后放入打浆机,打浆,先用40-60目滤布粗滤,再用60-80目滤布精滤,分别得黑枸杞汁、葡萄汁、胡萝卜汁、山楂汁、红枣汁;S3:将黑枸杞汁、葡萄汁、胡萝卜汁、山楂汁、红枣汁、蜂蜜按比例混合,并防腐剂,将所得饮品均质、脱气、灌装、杀菌,即得成品。6.根据权利要求5所述的一种黑枸杞保健饮品的制备方法,其特征在于,步骤S3中的杀菌采用辐照杀菌。2CN106616105A说明书1/5页一种黑枸杞保健饮品及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健品,具体涉及一种黑枸杞保健饮品及其制备方法。背景技术[0002]越来越多的研究表明,抗氧化是预防衰老的重要步骤,因为人体内的自由基可以通过对人体内细胞组织的氧化损伤而对生物体产生一系列损害,加速机体的衰老过程并诱发各种疾病。野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分,尤其是原花青素超过蓝莓,这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实,也是最有效的天然抗氧化剂,其功效是VC的20倍、VE的50倍,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花青素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”。花青素是一种水溶性的色素,它是植物新陈代谢的产物,它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基有害物质的损伤,花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素极易被人体吸收,并且能在体内维持较长时间,与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统,因此我们可以黑枸杞为主要原料,开发一种抗氧化的保健饮品。发明内容[0003]本发明提供了一种黑枸杞保健饮品及其制备方法,以增强人体抗氧化能力,维护人体健康状态。[0004]本发明的技术方案,一种黑枸杞保健饮品,由以下原料按重量份数组成:黑枸杞汁20-35份、葡萄汁8-18份、胡萝卜汁6-18份、山楂汁4-12份、红枣汁4-12份、蜂蜜5-15份、防腐剂1-4份,纯净水60-80份。[0005]黑枸杞采用青海出产的黑枸杞,该黑枸杞由于生长环境海拔高,日照充足等原因,其花青素的含量在国内几大产地中最高,花青素是一种强有力的抗氧化剂,极易被人体吸收,能够有效地清除人体内的自