一种抗疲劳天然保健饮料及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107319228A(43)申请公布日2017.11.07(21)申请号201710737103.X(22)申请日2017.08.24(71)申请人苏州莱奥生物技术有限公司地址215400江苏省苏州市太仓市开发区北京东路88号中A幢(72)发明人张卫军封心贺孙国峰(74)专利代理机构北京高航知识产权代理有限公司11530代理人陈敏(51)Int.Cl.A23L2/04(2006.01)A23L2/60(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种抗疲劳天然保健饮料及其制备方法(57)摘要本发明提出了一种抗疲劳天然保健饮料及其制备方法，所述天然保健饮料包括以下重量份数的原料组成：乌梅2~5份，杞果2~5份，山楂3~8份，生姜1~5份，芦根1~3份，茅根1~3份，蒮香1~3份，紫苏1~4份，菊花2~5份，甘草3~8份，白砂糖2~5份，蜂蜜3~8份，低聚糖1~3份，柠檬酸1~3份，去离子水40~80份。本发明提出的保健饮料棕褐色泽、香气淡雅、澄清透明、口感清爽、药味协调，且具有清热降火、生津解喝、提神醒脑、抗疲劳等保健功能的天然保健饮料。CN107319228ACN107319228A权利要求书1/1页1.一种抗疲劳天然保健饮料，其特征在于：包括以下重量份数的原料组成：乌梅2~5份，杞果2~5份，山楂3~8份，生姜1~5份，芦根1~3份，茅根1~3份，蒮香1~3份，紫苏1~4份，菊花2~5份，甘草3~8份，白砂糖2~5份，蜂蜜3~8份，低聚糖1~3份，柠檬酸1~3份，去离子水40~80份。2.根据权利要求1所述一种抗疲劳天然保健饮料的制备方法，其特征在于：所述蒮香、菊花和紫苏按比例混合，用纱布包裹，放入中药提取罐中，加20~25倍的水，于95~100℃浸提3~4次，每次保持20~30min，然后压滤混合，得到滤液A。3.根据权利要求1所述一种抗疲劳天然保健饮料的制备方法，其特征在于：所述乌梅、杞果、山楂、生姜、芦根、茅根和甘草按比例混合，快带清洗干净后，放入中药提取罐中，第一次浸提加入药量15~16倍的水，文火煮沸保持30min，第二次浸提加10~12倍水，微沸状态保持20min，用双联过滤器分别将两次浸提液滤出，混合得滤液B。4.根据权利要求1所述一种抗疲劳天然保健饮料的制备方法，其特征在于：在化糖锅中加入20%左右的去离子水，加热到60~70℃，依次加入白砂糖、蜂蜜、低聚糖和柠檬酸，待充分溶解混合均匀后，升温至80~90℃保持5~8min，冷却过滤后得到糖浆。5.根据权利要求2~4所述一种抗疲劳天然保健饮料的制备方法，其特征在于：将滤液A和滤液B按4：6的比例进行充分混合，迅速冷却，静止30min，再精滤，得到混合药液，再加入糖浆，进行灌装、密封，杀菌、检验制成饮料。2CN107319228A说明书1/3页一种抗疲劳天然保健饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及生物科技技术领域，具体涉及一种抗疲劳天然保健饮料及其制备方法。背景技术[0002]疲劳综合症是现代医学新认识的疾病，是一种以长期持续疲劳为突出表现，同时伴有低热（或自觉发热）咽喉痛、肌痛、关节痛、头痛、注意力不易集中、记忆力差、睡眠障碍和抑郁等的一组症状群。长期疲劳引起患者体力下降，工作效率下降，影响生活质量，而体检和常规实验室检查一般无异常发现；随着生活节奏的加快，工作强度和工作压力的增大，疲劳综合症的患者亦越来越多。[0003]因此，针对上述问题，本发明提出了一种具有保健效果的饮料。发明内容[0004]本发明的目的是提供一种配方合理，口感清爽、具有清热降火、生津解渴的抗疲劳天然保健饮料及其制备方法。[0005]本发明是通过以下技术方案来实现的：一种抗疲劳天然保健饮料，包括以下重量份数的原料组成：乌梅2~5份，杞果2~5份，山楂3~8份，生姜1~5份，芦根1~3份，茅根1~3份，蒮香1~3份，紫苏1~4份，菊花2~5份，甘草3~8份，白砂糖2~5份，蜂蜜3~8份，低聚糖1~3份，柠檬酸1~3份，去离子水40~80份。[0006]优选地，一种抗疲劳天然保健饮料的制备方法，所述蒮香、菊花和紫苏按比例混合，用纱布包裹，放入中药提取罐中，加20~25倍的水，于95~100℃浸提3~4次，每次保持20~30min，然后压滤混合，得到滤液A。[0007]优选地，一种抗疲劳天然保健饮料的制备方法，所述乌梅、杞果、山楂、生姜、芦根、茅根和甘草按比例混合，快带清洗干净后，放入中药提取罐中，第一次浸提加入药量15~16倍的水，文火煮沸保持30min，第二次浸提加10~12倍水，微沸状态保持20min，用双联过滤器分别将两次浸提液滤出，混合得滤液B。[00