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一种新型红参蜜片的制备方法.pdf
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白真****ng
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一种新型红参蜜片的制备方法.pdf
一种红参蜜片的生产方法，用于人参的储存的加工，本方法克服了现有技术得到的红参蜜片口感甜腻，氨基酸衍生物、稀有皂苷含量少等不足的特点。生产步骤主要包括：1、人参挑选并切片；2.人参蒸制；3、蜂蜜出去水分，氨基酸、柠檬酸辅料溶解；4、去水蜂蜜与辅料在一定温度下熬制，熬制后用水稀释；5、红参片浸蜜；6、红参片加热，沥去蜂蜜，得到本产品，产品中富含氨基酸衍生物和稀有皂苷，口感酸甜，具有抗疲劳、提高免疫力、降血糖等保健功效。
2023-06-21
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一种红参蜜片及其制备方法.pdf
本发明公开了一种红参蜜片，红参蜜片由以下重量份的原料制备而成：红参片85‑115份，蜂蜜130‑170份，枸杞子2.7‑3.7份，大枣1.4‑1.8份，茯苓0.7‑0.9份，纯化水85‑105份。本发明还公开了一种红参蜜片的制备方法。本发明红参蜜片的配料包括红参、蜂蜜、大枣、枸杞子和茯苓，用以调理超负荷脑力和体力劳动引发的体力透支、体质虚弱、精神萎糜、疲乏无力等问题，是方便人们食用的休闲食品。
2023-06-21
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一种红参蜜片加工方法.pdf
本申请公开了一种红参蜜片加工方法，包括以下步骤：S1、挑选优质的红参；S2、将所述红参切成大小和厚度均匀的斜片；S3、将切片后的红参软化，所述软化方法包括用浸蜜液循环浸泡3h，浸泡期间间歇性抽真空；S4、加入75℃的蜂蜜，调节浸蜜液的糖度不低于65％，继续浸泡4‑6h，浸泡期间间歇性抽真空；S5、烘干浸泡4‑6h后的红参，得到红参蜜片。本申请提供的加工方法中，整个工艺温度不超过75℃，避免较高工艺温度对红参和蜂蜜中有效成分的影响，尽可能地保留住红参和蜂蜜的有效成分，同时，间歇性抽真空，便于进行蜜浸，缩短加
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一种新型鲜人参蜜片的制备方法.pdf
一种人参蜜片的生产方法，用于人参的储存的加工，本方法克服了现有技术得到的人参蜜片口感甜腻，氨基酸衍生物少等不足的特点。生产步骤主要包括：1、人参挑选并切片；2、蜂蜜出去水分，氨基酸、柠檬酸辅料溶解；3、去水蜂蜜与辅料在一定温度下熬制，熬制后用水稀释；4、人参片浸蜜；5、人参片加热，沥去蜂蜜，得到本产品，产品中富含氨基酸衍生物，口感酸甜，具有抗疲劳、提高免疫力、降血糖等保健功效。
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一种红参玫瑰蜜膏及其制备方法.pdf
本发明提供一种红参玫瑰蜜膏及其制备方法，所述红参玫瑰蜜膏通过采用红参、重瓣玫瑰、生姜、大枣、蜂蜜为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到红参玫瑰蜜膏，在各原料组分的协同作用下，共奏益气补血、美容养颜的功效，常饮能有效改善内分泌，调气血、养容颜，令女性的肌肤嫩白，充满活力。数据显示，本发明所述红参玫瑰蜜膏中人参皂苷含量达到0.25‑0.45％，能有效抗疲劳，改善内分泌，美容祛斑，适合女性服用。
2023-06-21
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