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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108112840A(43)申请公布日2018.06.05(21)申请号201611057537.7(22)申请日2016.11.26(71)申请人辽宁弘侨生物科技股份有限公司地址110000辽宁省沈阳市于洪区光辉畜牧场两家村辽宁弘侨生物科技股份有限公司(72)发明人王弘(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L2/52(2006.01)A23L2/44(2006.01)A23L33/00(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种银杏叶虫草饮料及其制备方法(57)摘要本发明属于虫草保健品技术领域,一种银杏叶虫草饮料及其制备方法。本发明银杏叶虫草饮料,由以下重量份数的原料制备而成:银杏叶10-15份、虫草5-7份、柠檬酸0.5-1.5份、甜蜜素0.5-1.5份,蜂蜜1-3份,增稠剂0.1-0.4份。本发明银杏叶虫草饮料,具有色泽美观、味道鲜美、具有降血压、血糖、血脂、提高免疫力、抗肿瘤等功能的低糖保健饮料,尤其适合患有糖尿病的中老年人等优点,本发明没有添加任何防腐剂,适合各个年龄阶段的人群长期饮用,本发明制备方法,取材方便,操作简单。CN108112840ACN108112840A权利要求书1/1页1.一种银杏叶虫草饮料,其特征在于:由以下重量份数的原料制备而成:银杏叶10-15份、虫草5-7份、柠檬酸0.5-1.5份、甜蜜素0.5-1.5份、蜂蜜1-3份、增稠剂0.1-0.4份。2.根据权利要求1所述的银杏叶蛹虫草饮料,其特征在于:由以下重量份数的原料制备而成:银杏叶13份、虫草6份、柠檬酸1份、甜蜜素1份、蜂蜜2份、增稠剂0.3份。3.根据权利要求1所述的银杏叶虫草饮料,其特征在于:所述的甜蜜素为木糖醇。4.根据权利要求1所述的银杏叶虫草饮料,其特征在于:所述的增稠剂为羧甲基纤维素钠。5.一种根据权利要求1-4所述的任一银杏叶虫草饮料的制备方法,其特征在于:步骤如下:(1)将虫草洗净,沥干水分,放入恒温烘干机中烘干,将干燥后的虫草,放入粉碎机中粉碎,粉碎后粉末过50目筛,将虫草粉末放入饮用水中浸提,虫草与水的比例为1:100,浸提结束后,进行过滤,保留滤液,制得蛹虫草浓缩液,备用;(2)将银杏叶洗净,沥干水分,放入恒温烘干机中烘干,将干燥后的银杏叶,放入粉碎机中粉碎,粉碎后粉末过50目筛,将银杏叶粉末放入饮用水中浸提,桑叶与水的比例为1:10,浸提结束后,进行过滤,保留滤液,制得桑叶浓缩液,备用;(3)将虫草浓缩液与桑叶浓缩液混合,加入木糖醇、蜂蜜、柠檬酸和羧甲基纤维素钠,混合均匀后,放入高压均质机中充分混合,混合均匀后,迅速加热至90℃,维持10-15min,迅速灌装,冷却至室温,即制得成品。6.根据权利要求5所述的银杏叶虫草饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(1)中的烘干温度为50-60℃。7.根据权利要求4所述的银杏叶虫草饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(1)中的浸提时间为2-3h,浸提温度为70-80℃。8.根据权利要求5所述的银杏叶虫草饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(2)中的烘干温度为55-65℃。9.根据权利要求5所述的银杏叶虫草饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(2)中的浸提时间为3-5h,浸提温度为70-80℃。10.根据权利要求5所述的银杏叶虫草饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(3)中的高压均质机的压力为20-25MPa,混合时间为10-15min。2CN108112840A说明书1/3页一种银杏叶虫草饮料及其制备方法技术领域[0001]本发明属于虫草保健品技术领域,一种银杏叶虫草饮料及其制备方法。背景技术[0002]银杏叶性甘、苦、涩,平;主要功效为活血化瘀,通络止痛,敛肺平喘,化浊降脂。用于瘀血阻络,胸痹心痛,中风偏瘫,肺虚咳喘,高脂血症。[0003]冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。[0004]因此,发明一种银杏叶虫草饮料能够填补该方面的市场空白,提高人民群众的健康水平。发明内容[0005]针对现有技术存在的问题,本发明的目的在于提供一种银杏叶虫草饮料其制备方法。本发明银杏叶虫草饮料,具有色泽美观、味道鲜美、具有降血压、血糖、血脂、提高免疫力、抗肿瘤等功能的低糖保健饮料,尤其适合患有糖尿病的中老年人等优点,本发明没有添加任何防腐剂,适合各个年龄阶段的人群长期饮用,本发明制备方法,取材方便,操作简单