一种盐碱地黄芩制备的保健饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108703283A(43)申请公布日2018.10.26(21)申请号201810403851.9(22)申请日2018.04.28(71)申请人山东胜伟旅游发展有限公司地址261108山东省潍坊市滨海区新海大街99号渤海湾金色海岸2号商业楼411(72)发明人王胜(74)专利代理机构北京中索知识产权代理有限公司11640代理人宋涛(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称一种盐碱地黄芩制备的保健饮料(57)摘要本发明适用于盐碱地植物应用领域，提供了一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，包括如下制备步骤：选取生长旺盛期的盐碱地黄芩，取根部；洗净晾干；将晾干后的黄芩切片，切片厚度为0.1～0.3cm；将切片后的黄芩打浆破碎成粒度为0.15～0.35cm的碎块；再加水形成黄芩浆液；将所述黄芩浆液精磨至粒度大小为10～25μm；向精磨后的黄芩浆液中加入有机溶剂；在超声波提取器中提取盐碱地黄芩提取液；将所述提取液进行精馏，回收所述有机溶剂，得到黄芩原液；向所述黄芩原液中添加复合营养添加剂、蜂蜜和柠檬酸，得到混合液；将所述混合液进行均质和巴氏灭菌。借此，本发明将盐碱地黄芩制成保健饮料，绿色无公害；同时充分利用盐碱地植物资源。CN108703283ACN108703283A权利要求书1/1页1.一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，包括如下制备步骤：步骤一备料：选取生长旺盛期的盐碱地黄芩，取根部；将黄芩根上的泥土洗涤干净，先用75～80℃的热水冲泡3～6min，再用温水反复冲洗3～5次；然后晾干；步骤二切片：将晾干后的黄芩切片，切片厚度为0.1～0.3cm；步骤三打浆：将切片后的黄芩放入高速捣碎机中进行打浆破碎，将所述黄芩破碎成粒度为0.15～0.35cm的碎块；再向所述碎块中加水形成黄芩浆液；步骤四胶磨：将所述黄芩浆液放入胶体磨中进行精磨，反复精磨3～5次，使所述黄芩浆液的粒度大小为10～25μm；步骤五提取：向精磨后的黄芩浆液中加入有机溶剂；在超声波提取器中提取45～60min；然后进行固液分离，再将分离后得到的固体物中重新加入有机溶剂；再次在超声波提取器中提取45～60min；然后进行固液分离，将两次分离得到的液体混合，得到提取液；步骤六提纯：将所述提取液使用压滤机进行过滤，得到滤液；然后将所述滤液进行真空精馏，回收所述有机溶剂，得到黄芩原液；步骤七混合均质：向所述黄芩原液中添加复合营养添加剂、蜂蜜和柠檬酸，得到混合液；所述复合营养添加剂、所述蜂蜜和所述柠檬酸的重量分别为所述黄芩原液重量的4～7％、3～5％和0.3～0.5％；将所述混合液置于高压均质机中，均质2～4次；然后过滤，得到滤液；再将所述滤液进行巴氏灭菌；灭菌后，无菌条件下转移至灭菌的容器中，得到盐碱地黄芩保健饮料。2.根据权利要求1所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述碎块和水的质量比为1:3～5。3.根据权利要求1所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤三中，所述高速捣碎机打浆破碎的次数为3～5次，且每次时间为2～4min，相邻两次间隔1～2min。4.根据权利要求1所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤五中，所述有机溶剂为乙醇、丙酮和二甲基甲酰胺中的一种或几种。5.根据权利要求4所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述乙醇的浓度为70～80％；所述丙酮的浓度为40～70％；所述二甲基甲酰胺的浓度为30～60％。6.根据权利要求1所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤六中，所述真空精馏的温度为40～45℃。7.根据权利要求1所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤七中，所述高压均质机的均质条件是：温度为40～60℃，压强为20～30MPa。8.根据权利要求1所述的一种盐碱地黄芩制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤七中，所述巴氏灭菌的条件是：温度为80～90℃，时间为20～30min。2CN108703283A说明书1/5页一种盐碱地黄芩制备的保健饮料技术领域[0001]本发明涉及盐碱地植物应用领域，具体涉及一种盐碱地黄芩制备的保健饮料。背景技术[0002]我国盐碱地面积达9000多公顷，由于盐碱地含盐量较高，不适宜作物生长，大部分盐碱地资源浪费。黄芩为唇形科植物，可生长于中度或者轻度盐碱地土壤，能够充分利用盐碱地资源。[0003]黄芩根部可以入药，具有清热燥湿和解毒的功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、高血压、痈肿疖疮等症。[0004]现代生活中，多数人都处于高频率的工作节