一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108902590A(43)申请公布日2018.11.30(21)申请号201810402640.3(22)申请日2018.04.28(71)申请人山东胜伟旅游发展有限公司地址261108山东省潍坊市滨海区新海大街99号渤海湾金色海岸2号商业楼411(72)发明人王胜(74)专利代理机构北京中索知识产权代理有限公司11640代理人宋涛(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/105(2016.01)权利要求书2页说明书5页(54)发明名称一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料(57)摘要本发明适用于盐碱地植物应用领域，提供了一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，包括如下制备步骤：选取生长旺盛期的盐碱地熟地黄，取根部洗净；然后切片至厚度为0.1～0.3cm；再烘干粉碎；向熟地黄粉中加水，得熟地黄液；再精磨3～5次，使所述熟地黄液的粒度大小为10～25μm；然后加入有机溶剂提取熟地黄提取液；回收所述有机溶剂后得到熟地黄原液；然后向所述熟地黄原液中添加酸枣仁提取物、丹皮提取物、复合营养添加剂、蜂蜜和柠檬酸，得到混合液；再进行巴氏灭菌；然后加入食用发酵菌发酵得到盐碱地熟地黄保健饮料。借此，本发明将盐碱地熟地黄制成保健饮料，绿色无公害；同时充分利用盐碱地植物资源。CN108902590ACN108902590A权利要求书1/2页1.一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，包括如下制备步骤：步骤一备料：选取生长旺盛期的盐碱地熟地黄，取根部；将熟地黄根上的泥土洗涤干净，先用75～80℃的热水冲泡3～6min，再用温水反复冲洗3～5次；步骤二切片、烘干：将洗干净的熟地黄切片，切片厚度为0.1～0.3cm；将切片后的熟地黄放入烘干箱中烘干36～48h，烘干温度为78～85℃；步骤三粉碎：将所述烘干后的熟地黄放入耙式干燥机进行粉碎；粉碎后过60～80目筛，滤得熟地黄粉；向所述熟地黄粉中加水，得熟地黄液；步骤四胶磨：将所述熟地黄液放入胶体磨中进行精磨，反复精磨3～5次，使所述熟地黄液的粒度大小为10～25μm；步骤五提纯：向精磨后的熟地黄液中加入有机溶剂；在超声波提取器中提取60～75min；然后进行固液分离，得到提取液；将所述提取液用压滤机过滤，得到第一滤液；然后将所述第一滤液进行真空精馏，回收所述有机溶剂，得到熟地黄原液；步骤六混合均质：向所述熟地黄原液中添加酸枣仁提取物、丹皮提取物、复合营养添加剂、蜂蜜和柠檬酸，得到混合液；所述酸枣仁提取物、所述丹皮提取物、所述复合营养添加剂、所述蜂蜜和所述柠檬酸的重量分别为所述熟地黄原液重量的5～8％、4～7％、4～7％、3～5％和0.3～0.5％；将所述混合液置于高压均质机中，均质2～4次；然后过滤，得到第二滤液；步骤七发酵：将所述第二滤液进行巴氏灭菌；然后加入食用发酵菌，在温度为38～40℃的条件下发酵6～10h；在温度为38～40℃的条件下发酵6～10h，得到盐碱地熟地黄保健饮料。2.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤二中，所述烘干的程度为所述熟地黄的含水量低于0.2～0.5％。3.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤三中，所述熟地黄粉和水的质量比为1:3～5。4.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤五中，所述有机溶剂为乙醇、丙酮和二甲基甲酰胺中的一种或几种。5.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤五中，所述真空精馏的温度为40～45℃。6.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤七中，所述酸枣仁提取物、所述丹皮提取物、所述复合营养添加剂、所述蜂蜜和所述柠檬酸按任意顺序添加。7.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤七中，所述高压均质机的均质条件是：温度为40～60℃，压强为20～30MPa。8.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述步骤七2CN108902590A权利要求书2/2页中，所述巴氏灭菌的条件是：温度为80～90℃，时间为20～30min。9.根据权利要求1所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述食用发酵菌为保加利亚乳杆菌或者植物乳杆菌。10.根据权利要求9所述的一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料，其特征在于，所述食用发酵菌的接种量为所述滤液重量的6～12％。3CN108902590A说明书1/5页一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料技术领域[0001]本发明涉及盐碱地植物应用领域，具体涉及一种盐碱地熟地黄制备的保健饮料。背景技术[0002]我国盐碱地面