具有润燥通便功能的植物饮料及其制备方法.pdf
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具有润燥通便功能的植物饮料及其制备方法.pdf
本发明公了一种具有润燥通便功能的植物饮料及其制备方法,按以下重量份数的原料组成:野菊花以及金银花提取液20份、红枣提取液20份、罗汉果提取液100份、姜汁提取液15份、蜂蜜40份、冰糖10份、木糖醇18‑24份、柠檬酸4‑5份;包括以下步骤:S1、制备野菊花以及金银花提取液;S2、制备红枣提取液;S3、制备罗汉果提取液;S4、制备姜汁提取液;S5、制备植物饮料。本发明在生产过程中不加任何香精、色素及防腐剂,采用短时的杀菌方法,制备出具有润燥滑肠通便的功能性饮料,而且蜂蜜的添加不仅增加了饮品的甜味,同时具有
一种具有润燥滑肠效果的润肠通便栓剂制备方法.pdf
本发明公开了S1:原料选取:选取郁李仁、火麻仁、当归、桃仁、苦杏仁、白芍、肉从蓉、白术、茯苓、蒲公英、莱菔子、甘草、蜂蜜为原料;S2:原料配比:称取郁李仁35g~45g、火麻仁25g~35g、当归35g~45g、桃仁25g~35g、苦杏仁25g~35g、白芍15g~25g、肉从蓉35g~45g、白术15g~25g、茯苓15g~25g、蒲公英15g~25g和莱菔子15g~25g、甘草10g~15g放置一旁以备用;S3:原料加工:将步骤S2中的郁李仁、火麻仁、当归、桃仁、苦杏仁、白芍、肉从蓉、白术、茯苓、蒲公
一种具有润肠通便功能的枸杞酵素饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种具有润肠通便功能的枸杞酵素饮料的制备方法,包括如下步骤:原料前处理;初发酵;主发酵;灭菌处理;成品制备,本发明还提出一种具有润肠通便功能的枸杞酵素饮料,包括酵素产物、白糖、蜂蜜和纯净水,采用本制备方法制备酵素饮料中,无霉菌,大肠杆菌数量显著降低,无需进行高温等额外的灭菌处理即可满足对于酵素饮料食品安全的要求,采用两个不同发酵温度进行发酵的工艺方法,确保制备的酵素饮料具有好的口感,组合物质量均一稳定,可以保存较长的时间,能长时间保留酵素饮料的润肠通便功能。
一种具有生津润燥功效的浆水饮料及其制备方法.pdf
一种具有生津润燥功效的浆水饮料,涉及功能饮料加工领域,该浆水饮料由初始发酵浆水、桑葚、酸枣仁、葛根、山药、乌梅、玉竹、白砂糖、羧甲基纤维素钠以及甜菊糖苷制成;各组分的重量百分比为:初始发酵浆水65%‑75%、桑葚9%‑10%、酸枣仁1%‑2%、葛根1%‑2%、山药1%‑2%、乌梅7%‑8%、玉竹1%‑2%、白砂糖8%‑15%、羧甲基纤维素钠0.03%‑0.05%以及甜菊糖苷0.01%‑0.02%。另外,本发明还公开了生津润燥功效的浆水饮料的制备方法。本发明提供的一种具有生津润燥功效的浆水饮料,不仅制作工艺
一种具有通便、养胃功能的铁皮石斛酵素饮料及其制备方法.pdf
本发明属于食品技术领域,具体公开一种具有通便,养胃功能的铁皮石斛酵素饮料及其制备方法,所述的饮料包含如下方法制备得到:①选择新鲜铁皮石斛清理后切成0.5cm小段;②将重量比1:10‑30的铁皮石斛段和纯水混合,胶体磨打浆;③上述浆料加热灭菌,条件为50‑85℃,10‑30min;④上述浆料加入乳酸菌发酵,条件为35‑45℃,12‑72h;⑤上述浆料经过离心过滤得发酵液;⑥饮料配料如下:发酵液100‑400份,蜂蜜10‑30份,低聚果糖7‑15份,抗性糊精5‑10份,浓缩苹果汁4‑8份,黄原胶0.3‑1份,