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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109136041A(43)申请公布日2019.01.04(21)申请号201811078571.1(22)申请日2018.09.17(71)申请人钟琪地址519000广东省珠海市香洲区担杆镇伶宾路3号1栋1单元(72)发明人钟琪(51)Int.Cl.C12G3/055(2019.01)C12G3/05(2019.01)C12G3/06(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种营养保健养生酒及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种营养保健养生酒,其特征在于:所述的保健酒,包括以下重量份的原料:干烧米酒:70-85份、碳水化合物:5-8份、桉树花蜂蜜:6-10份、三参皂苷液:3-5份、冰糖液:7-8份。本发明还提供上述营养保健养生酒的制备方法。本发明的营养保健养生酒含有数种营养物质提取液,通过混合搅拌的流程而制成。本发明的有益效果如下:1、快速提高老年人的免疫力;2、治疗鼻窦炎、肩周炎、中耳炎、前列腺炎、肛周炎和慢性皮肤过敏等慢性病;3、具有健脾暖胃护肝通便的调理作用;4、滋阴补肾;5、生津,祛痰,消除慢性炎症效果极佳。CN109136041ACN109136041A权利要求书1/1页1.一种营养保健养生酒,其特征在于:所述的保健酒,包括以下重量份的原料:干烧米酒:70-85份碳水化合物:5-8份桉树花蜂蜜:6-10份三参皂苷液:3-5份冰糖液:7-8份。2.根据权利要求1所述的一种营养保健养生酒,其特征在于:所述的碳水化合物由玉米、大薯和大米浓缩制成,包括以下重量份的原料:玉米:1.5-2.4份大薯:1-1.6份大米:2-4份。3.根据权利要求1所述的一种营养保健养生酒,其特征在于:所述的三参皂苷液由野山参、移山参和园参浓缩制成,包括以下重量份的原料:野山参:0.15-0.25份移山参:0.6-1.2份园参:2.25-3.75份。4.根据权利要求1所述的一种营养保健养生酒的制备方法,包括以下步骤:A、先把干烧米酒去头去尾,后取中间38-46度干烧米酒;B、将玉米、大薯和大米按碳水化合物的重量份,在100℃高温的环境下,加压成糊状,将糊状混合物磨浆过滤,再将过滤液浓缩提纯;C、将野山参、移山参和园参按三参皂苷液的重量份磨成粉状,加入到38-46度干烧米酒浸泡15天,再将浸泡混合磨浆过滤;D、将步骤A中的38-46度干烧米酒、步骤B中的浓缩提纯液以及步骤C中的过滤液混合;E、在步骤D中的混合液中加入冰糖液进行调味,再对调味后的混合液进行乳化;F、在步骤E中的乳化液中加入桉树花蜂蜜液进行搅拌混合,然后经过高温消毒,进行密封瓶装。2CN109136041A说明书1/4页一种营养保健养生酒及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及保健酒,尤其是一种营养保健养生酒及其制备方法,属于技术领域。背景技术[0002]我国整个保健食品行业的发展轨迹,可以说是几起几落。目前全球保健食品已占整个食品销售的5%,达上千亿美元,而且每年都以相当速度增长。[0003]现在还有许多有利因素将推动我国保健品行业持续发展,如老年人口持续增长;21世纪的健康消费新概念的普及。尽管形势很好,但是由于缺乏相应的法规管理,市场出现混乱、信誉逐步丧失,保健行业的发展前景是曲折的。除了要加强保健产品的市场管理制度之外,也要提升产品的质量。发明内容[0004]本发明的目的是为了解决上述现有技术的缺陷,提供一种营养保健养生酒及其制备方法。[0005]本发明的目的可以通过采取如下技术方案达到:一种营养保健养生酒,其特征在于:所述的保健酒,包括以下重量份的原料:干烧米酒:70-85份碳水化合物:5-8份桉树花蜂蜜:6-10份三参皂苷液:3-5份冰糖液:7-8份。[0006]进一步,所述的碳水化合物由玉米、大薯和大米浓缩制成,包括以下重量份的原料:玉米:1.5-2.4份大薯:1-1.6份大米:2-4份。[0007]进一步,所述的三参皂苷液由野山参、移山参和园参浓缩制成,包括以下重量份的原料:野山参:0.15-0.25份移山参:0.6-1.2份园参:2.25-3.75份。[0008]一种营养保健养生酒的制备方法,包括以下步骤:A、先把干烧米酒去头去尾,后取中间38-46度干烧米酒;B、将玉米、大薯和大米按碳水化合物的重量份,在100℃高温的环境下,加压成糊状,将糊状混合物磨浆过滤,再将过滤液浓缩提纯;C、将野山参、移山参和园参按三参皂苷液的重量份磨成粉状,加入到38-46度干烧米酒3CN109136041A说明书2/4页浸泡15天,再将浸泡混合磨浆过滤;D、将步骤A中的38-46度干烧米酒、步骤B中的浓缩提纯液以及步骤C中的过滤液混合;E、在步骤D中的混合液中加入冰糖液进行调味,再对调味后