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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109181992A(43)申请公布日2019.01.11(21)申请号201811397812.9(22)申请日2018.11.22(71)申请人靖州县中山杨梅科技有限责任公司地址418400湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县艮山口工业园区(72)发明人罗宗山冯永久罗文喜(74)专利代理机构北京汇信合知识产权代理有限公司11335代理人孙民兴(51)Int.Cl.C12G3/024(2019.01)A61K36/8988(2006.01)A61K35/644(2015.01)A61P9/12(2006.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种具有降压功效的杨梅酒及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种具有降压功效的杨梅酒,包括如下重量份的组分:杨梅200-400份、天麻15-25份、甘木通10-20份、青葙子10-18份、罗布麻叶8-16份、紫背天葵4-8份、杜仲6-14份、蜂蜜8-16份。本发明还提出一种上述具有降压功效的杨梅酒的制备方法。本发明中的杨梅酒具有降压功效,口感甘甜,保健作用明显,且易于工业化生产。CN109181992ACN109181992A权利要求书1/1页1.一种具有降压功效的杨梅酒,其特征在于,包括如下重量份的组分:杨梅200-400份、天麻15-25份、甘木通10-20份、青葙子10-18份、罗布麻叶8-16份、紫背天葵4-8份、杜仲6-14份、蜂蜜8-16份。2.如权利要求1所述的杨梅酒,其特征在于,包括如下重量份的组分:杨梅250-350份、天麻18-22份、甘木通12-16份、青葙子12-16份、罗布麻叶10-14份、紫背天葵6-8份、杜仲8-10份、蜂蜜12-14份。3.如权利要求1所述的杨梅酒,其特征在于,包括如下重量份的组分:杨梅300份、天麻20份、甘木通14份、青葙子14份、罗布麻叶12份、紫背天葵7份、杜仲9份、蜂蜜13份。4.如权利要求1-3任一所述的具有降压功效的杨梅酒的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S1、按重量份称取各原料;S2、将新鲜的杨梅去核,然后放入榨汁机中,加入杨梅总重量份2-3倍的水榨汁,过滤,得到杨梅汁;S3、将甘木通、罗布麻叶、紫背天葵和杜仲洗净,各自切成长度小于1cm的碎段,与天麻和青葙子一起放入陶罐或砂罐中,加水至浸过药材表面2-4cm,浸泡3.5-5.5h,煮沸后继续用旺火熬15-25min,滤出药汁;然后再加水至刚好浸没药材表面,进行第二次熬煮,煮沸后继续用文火慢熬15-25min,然后滤出药汁,将两次得到的药汁合并后浓缩至室温测定相对密度为1.1-1.2的溶液;S4、将步骤S2得到的杨梅汁与步骤S3浓缩后的溶液混合均匀,加入益生菌后置于室温条件下密封发酵25-35天,然后加入蜂蜜溶液搅拌均匀,继续发酵10-25天;S5、将发酵后的产物经过高压灭菌后,在无菌条件下装瓶,即得所需的杨梅酒。5.根据权利要求4所述的一种具有降压功效的杨梅酒的制备方法,其特征在于,所述步骤S2加入的水为井水或山泉水。6.根据权利要求4所述的一种具有降压功效的杨梅酒的制备方法,其特征在于,所述步骤S4中的益生菌为芽孢菌、酵母菌和乳酸菌中的一种。7.根据权利要求4所述的一种具有降压功效的杨梅酒的制备方法,其特征在于,所述步骤S4中益生菌占所有原料总重量份的1/100-3/100。2CN109181992A说明书1/3页一种具有降压功效的杨梅酒及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及杨梅酒技术领域,特别是涉及一种具有降压功效的杨梅酒及其制备方法。背景技术[0002]杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品,能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质,达到酸碱平衡,提高健康体质。现有的杨梅酒不具有降压功效。发明内容[0003]为了弥补上述现有技术的不足,本发明提出一种具有降压功效的杨梅酒及其制备方法。[0004]本发明的技术问题通过以下的技术方案予以解决:[0005]一种具有降压功效的杨梅酒,包括如下重量份的组分:杨梅200-400份、天麻15-25份、甘木通10-20份、青葙子10-18份、罗布麻叶8-16份、紫背天葵4-8份、杜仲6-14份、蜂蜜8-16份。[0006]在一些优选地实