预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/6
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6

在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109868201A(43)申请公布日2019.06.11(21)申请号201910210392.7A61K35/644(2015.01)(22)申请日2019.03.20(71)申请人高峰地址100176北京市东城区东安门大街55号王府世纪大厦(72)发明人高峰(74)专利代理机构北京中企鸿阳知识产权代理事务所(普通合伙)11487代理人李斌(51)Int.Cl.C12G3/05(2019.01)C12G3/055(2019.01)A61K36/815(2006.01)A61P1/14(2006.01)A61P7/00(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称具有补气通络功效的配制酒及其制备方法(57)摘要本发明涉及一种具有补气通络功效的配制酒,包括以下重量份数的各组分:桑葚8-10份、人参3-5份、枸杞5-7份、葛根5-7份、蜂蜜1-3份、冰糖0.5-1.5份、基酒100-120份,本发明还提供了一种上述配制酒的制备方法,包括混合、浸提、澄清、贮存和过滤。本发明提供的配制酒选取桑葚、人参、枸杞、和蜂蜜作为原料,通过大量实验选取最优的配比制成配制酒,不仅可以充分发挥桑葚的抗衰老和提高免疫力的作用,而且可以通过葛根与枸杞促进桑葚和人参功效的发挥,达到补气通络的功效。CN109868201ACN109868201A权利要求书1/1页1.一种具有补气通络功效的配制酒,包括以下重量份数的各组分:桑葚8-10份、人参3-5份、枸杞5-7份、葛根5-7份、蜂蜜1-3份、冰糖0.5-1.5份、基酒100-120份。2.根据权利要求1所述的具有补气通络功效的配制酒,其特征在于,所述桑葚为桑葚提取物,所述人参为人参提取物,所述枸杞为枸杞提取物,所述葛根为葛根提取物。3.根据权利要求1所述的具有补气通络功效的配制酒,其特征在于,所述基酒为白酒,所述白酒的酒精含量为42%或52%。4.根据权利要求1-3中任一项所述的具有补气通络功效的配制酒的制备方法,按照先后顺序包括以下步骤:,其特征在于,所述具有补气通络功效的配制酒的制备方法按照先后顺序包括以下步骤:步骤(1):按照比例重量分别称取桑葚、人参、枸杞、葛根、蜂蜜、冰糖和基酒,将桑葚、人参、枸杞和葛根进行粉碎并过筛,过筛后将桑葚、人参、枸杞和葛根的粉末进行混合,得混合料;步骤(2):将混合料加入到基酒中,加入冰糖进行浸提;步骤(3):浸提完毕后加入蜂蜜,混匀,进行澄清处理,贮存,过滤后即得。5.根据权利要求4所述的具有补气通络功效的配制酒的制备方法,其特征在于,步骤(1)中,过筛选用筛子的筛孔大小为50目。6.根据权利要求4所述的具有补气通络功效的配制酒的制备方法,其特征在于,步骤(2)中,浸提的条件为:温度30°,时间12小时。7.根据权利要求4所述的具有补气通络功效的配制酒的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,澄清过程选用壳聚糖,加入量为1g/L,澄清条件为:澄清温度38℃,澄清时间60min。8.根据权利要求4所述的具有补气通络功效的配制酒的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,贮存时间为3个月。9.根据权利要求4所述的具有补气通络功效的配制酒的制备方法,其特征在于,步骤(3)中,过滤选用硅藻土过滤器进行过滤。2CN109868201A说明书1/4页具有补气通络功效的配制酒及其制备方法技术领域[0001]本发明属于配制酒加工技术领域,具体涉及一种具有补气通络功效的配制酒及其制备方法。背景技术[0002]配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于哪个酒的类别,是混合的酒品。配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体)进行勾调配制。[0003]桑葚配制酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。虽然目前市场上的桑葚酒种类很多,但是存在很多不足之处,主要表现在:口感差、营养少、滋补功能差、追求高却难以达到预期功效等。发明内容[0004]为解决现有技术中存在的问题,本发明提供一种具有补气通络功效的配制酒,包括以下重量份数的各组分:桑葚8-10份、人参3-5份、枸杞5-7份、葛根5-7份、蜂蜜1-3份、冰糖0.5-1.5份、基酒100-120份。[0005]优选的是,所述桑葚为桑葚提取物,所述人参为人参提取物,所述枸杞为枸杞提取物,所述葛根为葛根提取物。[0006]在上述任一方案中优选的是,所述基酒为白酒,所述白酒的酒精含量为42%或5