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一种蜂蜜中羟甲基糠醛脱除方法.pdf
2023-06-21
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雅云****彩妍
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一种蜂蜜中羟甲基糠醛脱除方法.pdf
一种蜂蜜中羟甲基糠醛脱除方法，向蜂蜜中加入去离子水，搅拌使蜂蜜与水混合均匀，然后加入大孔吸附树脂，搅拌状态下对蜂蜜中5‑HMF进行脱除，再过滤、浓缩，得到脱除羟甲基糠醛的蜂蜜。用大孔树脂吸附技术对蜂蜜中5‑HMF进行脱除，实现对蜂蜜中5‑HMF有害物质的绿色脱除，其限量达到国家标准和欧盟标准，且其适用于洋槐蜜、龙眼蜜、枸杞蜜、荞麦蜜、枣花蜜、荔枝蜜和油菜蜜等多种蜂蜜；大孔吸附树脂属于物理法，对蜂蜜中蜂蜜理化指标和感官质量影响较小，经本方法脱除5‑HMF后的蜂蜜可直接作为添加剂应用于饲料工业、食品工业，实现
2023-06-21
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2023-06-21
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2023-06-21
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2023-06-21
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