玫瑰茄花茶饮料及其制作方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109315539A(43)申请公布日2019.02.12(21)申请号201710639164.2(22)申请日2017.07.31(71)申请人陈跃华地址225300江苏省泰州市城西街道泰九路52号(72)发明人陈跃华(74)专利代理机构南京正联知识产权代理有限公司32243代理人文雯(51)Int.Cl.A23F3/16(2006.01)权利要求书1页说明书2页(54)发明名称玫瑰茄花茶饮料及其制作方法(57)摘要本发明公开了一种玫瑰茄花茶饮料，包括以下质量分数的各组分：玫瑰茄40-50份，枸杞5-10份，红茶25-10份，凉茶草25-20份，蜂蜜5-10份，包括以下步骤：用于以玫瑰茄提取液和红茶提取物为原料，经过蒸锅中进行蒸煮10-20min；水煮后将煮液通过过滤网进行过滤，过滤后浓缩加入纯净水，白砂糖；将枸杞、凉茶草、蜂蜜加入陶瓷缸中，发酵3-4天；在陶瓷缸中加入蜂蜜，所述蜂蜜的份数为10-20份，将过滤后浓缩液调配；将调配后浓缩液杀菌、封口加工而成玫瑰茄花茶饮料，本发明能够有效的将玫瑰茄与红茶结合，红茶的营养价值极高，含多种维生素，抗癌等功效；玫瑰茄能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜和延年益寿的功效，本发明将两者的优点结合，具有广大的应用前景。CN109315539ACN109315539A权利要求书1/1页1.一种玫瑰茄花茶饮料，其特征在于包括以下质量分数的各组分：玫瑰茄40-50份枸杞5-10份红茶25-10份凉茶草25-20份蜂蜜5-10份。2.一种如权利要求1所述制备玫瑰茄花茶饮料的方法，其特征在于包括以下步骤：第一步、用于以玫瑰茄提取液和红茶提取物为原料，经过蒸锅中进行蒸煮10-20min；第二步、水煮后将煮液通过过滤网进行过滤，过滤后浓缩加入纯净水，白砂糖；第三步、将枸杞、凉茶草、蜂蜜加入陶瓷缸中，继续发酵3-4天；第四步、在陶瓷缸中加入蜂蜜，所述蜂蜜的份数为10-20份，将过滤后浓缩液调配；第五步、将调配后浓缩液杀菌、封口加工而成玫瑰茄花茶饮料。3.根据权利要求2所述制备玫瑰茄花茶饮料的方法，其特征在于所述步骤一所述蒸锅内铺有双层纱布，所述双层纱布放入浸泡液中浸泡1-2h。2CN109315539A说明书1/2页玫瑰茄花茶饮料及其制作方法技术领域[0001]本发明涉及玫瑰茄花茶饮料领域。背景技术[0002]玫瑰茄花茶饮料具有很多功效，目前市面上流通着各种各样的玫瑰茄花茶饮料，但都是单一的玫瑰茄花茶饮料，仅仅只有玫瑰茄，没有太多其他的添加物，具有很多局限性，针对现有米酒的不足，需要设计玫瑰茄花茶饮料及其制作方法。发明内容[0003]针对以上问题，本发明旨在提供一种玫瑰茄花茶饮料，其特征在于包括以下质量分数的各组分：玫瑰茄40-50份枸杞5-10份红茶25-10份凉茶草25-20份蜂蜜5-10份所述玫瑰茄花茶饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：第一步、用于以玫瑰茄提取液和红茶提取物为原料，经过蒸锅中进行蒸煮10-20min；第二步、水煮后将煮液通过过滤网进行过滤，过滤后浓缩加入纯净水，白砂糖；第三步、将枸杞、凉茶草、蜂蜜加入陶瓷缸中，继续发酵3-4天；第四步、在陶瓷缸中加入蜂蜜，所述蜂蜜的份数为10-20份，将过滤后浓缩液调配；第五步、将调配后浓缩液杀菌、封口加工而成玫瑰茄花茶饮料。[0004]其特征在于所述步骤一所述蒸锅内铺有双层纱布，所述双层纱布放入浸泡液中浸泡1-2h。[0005]本发明能够有效的将玫瑰茄与红茶结合，红茶的营养价值极高，含多种维生素，抗衰老，防晒，抗癌等功效；玫瑰茄能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，采用凉茶草、金银花等做搭配，使得本发明的口感风味更加独特，本发明中蜂蜜，使得玫瑰茄口感更加好，综上所述，本发明将两者的优点结合，具有广大的应用前景。具体实施方式[0006]实施例一一种玫瑰茄花茶饮料，其特征在于包括以下质量分数的各组分：玫瑰茄40-50份枸杞5-10份3CN109315539A说明书2/2页红茶25-10份凉茶草25-20份蜂蜜5-10份所述玫瑰茄花茶饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：第一步、用于以玫瑰茄提取液和红茶提取物为原料，经过蒸锅中进行蒸煮10-20min；第二步、水煮后将煮液通过过滤网进行过滤，过滤后浓缩加入纯净水，白砂糖；第三步、将枸杞、凉茶草、蜂蜜加入陶瓷缸中，继续发酵3-4天；第四步、在陶瓷缸中加入蜂蜜，所述蜂蜜的份数为10-20份，将过滤后浓缩液调配；第五步、将调配后浓缩液杀菌、封口加工而成玫瑰茄花茶饮料。[0007]所述步骤一所述蒸锅内铺有双层纱布，所述双层纱布放入浸泡液中浸泡1-2h。更具体的，所述步骤一中所