一种营养米糕.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109527392A(43)申请公布日2019.03.29(21)申请号201811583334.0(22)申请日2018.12.24(71)申请人浙江旺林生物科技有限公司地址324100浙江省衢州市江山市大陈乡红星村南蕉自然村(72)发明人汪芳程鸿财(74)专利代理机构重庆百润洪知识产权代理有限公司50219代理人王龙生(51)Int.Cl.A23L7/117(2016.01)A23L33/10(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L19/10(2016.01)A23L17/60(2016.01)权利要求书1页说明书3页(54)发明名称一种营养米糕(57)摘要一种营养米糕，由下列重量份的原料组成：粳米250-580、糯米186-254、白砂糖15-36、芝麻22-36、芹菜27-65、韭菜22-54、萝卜24-67、玉米21-43、覆盆子21-32、黄精12-24、海带11-19、蜂蜜15-34；芹菜、韭菜、萝卜、玉米、覆盆子、黄精、海带都是高血压患者可以食用的食物，将这些食物做成米糕能增加人们的食欲，而且芹菜、韭菜、萝卜、玉米、覆盆子、海带能对高血压人的疾病有一定辅助调节的作用，并且对于血压偏高的人群有一定的保健作用，大量食用，也不会对高血压患者造成负担；米糕不添加色素，为纯天然食品。CN109527392ACN109527392A权利要求书1/1页1.一种营养米糕，其特征在于营养米糕由下列重量份的原料组成：粳米250-580、糯米186-254、白砂糖15-36、芝麻22-36、芹菜27-65、韭菜22-54、萝卜24-67、玉米21-43、覆盆子21-32、黄精12-24、海带11-19、蜂蜜15-34。2.根据权利要求1所述一种营养米糕，其特征在于所述营养米糕的制备方法，包括以下步骤：(1)称取以下重量份的原料：粳米250-580、糯米186-254、白砂糖15-36、芝麻22-36、芹菜27-65、韭菜22-54、萝卜24-67、玉米21-43、覆盆子21-32、黄精12-24、海带11-19、蜂蜜15-34；(2)将粳米、糯米放入水中浸泡1-2天后磨碎成粉体，粉体细度为200-400目；(3)芹菜、韭菜、萝卜、玉米、覆盆子、黄精、海带都为新鲜材料，经烘干处理后进行粉碎、混合搅拌，得到混合粉体，粉体细度为400-600目；(4)将步骤(2)和步骤(3)中的粉体进行混合，搅拌混合至原料呈黏稠糊状，搅拌过程中加入白砂糖，然后分成小份，用模具压制成型，然后将芝麻均匀洒在成型的米糕上；(5)再用蒸笼蒸熟，冷却后检验、包装。3.根据权利要求1或2所述一种营养米糕，其特征在于所述步骤(4)在搅拌粉体时加入蜂蜜。2CN109527392A说明书1/3页一种营养米糕技术领域[0001]本发明涉及一种食品，尤其涉及一种营养米糕。背景技术[0002]随着人们饮食习惯、生活习惯的改变，高血压已经逐渐成为常见病，高血压的辅助治疗通常采用药物辅助治疗，并且每日必须服用抗高血压药物，长期服用不仅会给肝脏带来较大负担，而且也会使病人产生厌烦心理，同时，病人一旦忘记服药，血压会快速回升；然而，对于药物治疗，通常需要持续较长时间，长期用药加大了患者的经济和精神负担，也加大了肾脏的负担，不利于身体健康；现在相当多的群众希望不用药物治疗只想采用饮食的办法降低和保持体内血压不升高；目前还没有一种效果良好的能调节血压的营养米糕。发明内容[0003]本发明主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种营养米糕。[0004]本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种营养米糕，由下列重量份的原料组成：粳米250-580、糯米186-254、白砂糖15-36、芝麻22-36、芹菜27-65、韭菜22-54、萝卜24-67、玉米21-43、覆盆子21-32、黄精12-24、海带11-19、蜂蜜15-34。[0005]进一步的，所述芹菜含酸性的降压成分，对静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压；临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。[0006]进一步的，所述韭菜富含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果，此外，韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用；所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。[0007]进一步的，所述萝卜味辛甘性凉；可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化；萝卜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。[0008]进一步的，所述玉米营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5％、脂肪4.