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一种提神醒脑的辣椒配制酒饮料及其制备方法.pdf
2023-06-21
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猫巷****正德
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一种提神醒脑的辣椒配制酒饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种提神醒脑的辣椒配制酒饮料及其制备方法，该饮料原料包括：食用酒精、辣椒提取物、白砂糖、蜂蜜、苹果酸和柠檬酸；所述辣椒提取物为辣椒醇提物。本发明提供的饮料采用辣椒醇提物作为原料，不仅有辣椒素成分，还有其他风味物质，由于辣椒素制备的饮料口感、色泽存在明显不足，且采用辣椒素价格偏高，辣味特别尖锐，难以适口；利用辣椒醇提物作为原料不仅有辣味成分辣椒素，还有辣椒红色素及其他营养成分及风味成分，为饮料风味提供重要保障；此外，利用辣椒醇提物作为原料还解决了利用辣椒素进行调配，饮料香气和滋味都过于单一，寡辣
2023-06-21
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本发明涉及配制酒领域，具体为一种中草药、蛇浸泡的配制酒及其制备方法。在谷酒中加入：(1)五步蛇、银环蛇、乌梢蛇、眼镜蛇、蝮蛇；(2)杜仲、川芎、茯苓、枸杞子、寻骨风、千斤拔、秦艽、苁蓉、红枣、熟地、毕拨、香附、羌活、木瓜、续断、银花、当归、白芍、桂枝、川七、独活、地龙、蜈蚣、水蛭、土鳖、生川乌、麻黄、田七、全虫、生草乌、马钱子、淫羊藿、乌梅、红花、生甘草、蝉衣、防风、白术、桂皮、鸡血藤。将中药材浸入谷酒中，一年后，再去渣过滤，药酒中放入五种蛇，配制成中药蛇酒；中药蛇酒放入酒坛，放入长年流动的山泉水中。本发
2023-06-26
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一种配制酒及其制备方法.pdf
本发明公开一种配制酒，包括蒸馏白酒、阿胶、蝮蛇、马尾松针、雪松针、乌梢蛇、松果、松子、代代花、茉莉花、鹿血、紫皮石斛、胖大海、罗汉果、菊苣、木瓜、黄狗鞭、牦牛鞭、马齿笕、山楂、白芷、黄精、藿香、白果、桂圆、小蓟、决明子、牡蛎、佛手、余甘子、杏仁、沙棘、鸡内金、鱼腥草、紫苏、紫苏子、桔梗、枸杞子、薄荷、橘皮、蜂蜜、淡竹叶、火麻仁、甘草、玉竹、益智仁、麦芽、酸枣仁和鲜芦根。本发明还公开了一种配制酒的制备方法。
2023-06-21
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本发明涉及食品技术领域，特别是涉及一种提神醒脑醋饮料及其制备方法。包括以下重量份原料制得：小麦20~30份，黄豆10~20份，豌豆5~10份，海带5~15份，萝卜叶5~10份，蜜柑5~10份，柠檬10~20份，菠萝5~15份，蜂蜜30~50份。其制备方法为：将小麦、黄豆、豌豆浸泡，菠萝去皮，与海带、萝卜叶、蜜柑、柠檬混合，破碎，放入研磨机研磨，接种酵母菌和乳酸菌和醋酸菌，离心液加入蜂蜜进行调配，过滤，杀菌，灌装，制得提神醒脑醋饮料。
2023-06-22
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本发明公开了一种提神醒脑植物饮料及其制备方法,其属于饮料制备领域。它主要包括以下质量份数的原料:干薄荷叶4～11份,干菊花3～8份,茉莉花茶30～60份,鲜柠檬3～9份,白砂糖1～15份,果葡糖浆1～8份,低聚异麦芽糖浆1～7份,食盐0.3～1份。本发明以薄荷、菊花、茉莉花茶、鲜柠檬等植物为原料加工而成,在饮用后具备提神醒脑的作用,同时可改善肠道益生菌生长环境、适当补充身体盐分。本发明主要用于饮料制备。
2023-05-26
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