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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN111084315A(43)申请公布日2020.05.01(21)申请号202010015461.1A23F3/14(2006.01)(22)申请日2020.01.07(71)申请人安徽富盈食品有限公司地址233000安徽省蚌埠市固镇县刘集镇沟拐村(72)发明人王杰(74)专利代理机构合肥律众知识产权代理有限公司34147代理人殷娟(51)Int.Cl.A23L2/38(2006.01)A23L33/00(2016.01)A23L33/105(2016.01)A23C9/152(2006.01)A23C11/10(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种甜叶菊饮料的制备方法(57)摘要本发明涉及甜叶菊应用技术领域,具体是公开了一种甜叶菊饮料的制备方法,挑选优质新鲜的甜叶菊,用清水进行洗净后自然风干,控干水分后得到原材料;分别通过低温萃取、浸提、粉碎的方式将原材料进行处理后按照一定的比例与溶剂混合,在混合的过程中在加入少量的调味剂,得到混合液;将混合液进行加热,升温至120-140℃高温灭菌,同时紫外光灯照射杀菌,消毒杀菌后自然冷却至常温,包装即得甜叶菊饮料;溶剂采用饮用水、豆浆、花生浆、牛奶、红茶和绿茶中一种;调味剂采用柠檬酸、柠檬酸钠、蜂蜜、海藻糖、麦芽糊精中一种或者多种的组合。本发明克服了现有技术的不足,丰富了饮料的口味,使其成为营养健康的功能性饮料。CN111084315ACN111084315A权利要求书1/1页1.一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:S1:挑选优质新鲜的甜叶菊,用清水进行洗净后自然风干,控干水分后得到原材料;S2:将原材料进行处理后按照一定的比例与溶剂混合,在混合的过程中在加入少量的调味剂,得到混合液;S3:将混合液进行加热,升温至120-140℃高温灭菌,同时紫外光灯照射杀菌,消毒杀菌后自然冷却至常温,包装即得甜叶菊饮料。2.根据权利要求1所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中原材料的具体处理步骤为:将原材料置于0℃-4℃的水中萃取4-6小时,原材料与水的重量比为1:(10-30),萃取后过滤,得到甜叶菊精华液。3.根据权利要求2所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中甜叶菊精华液:溶剂:调味剂按照1:150:0.6的体积比进行混合。4.根据权利要求1所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中原材料的具体处理步骤为:按照1:(30-50)的重量比将甜叶菊浸入饮用水,浸泡3-5天后过滤取清液,得到甜叶菊浸提液。5.根据权利要求4所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中甜叶菊浸提液:溶剂:调味剂按照1:100:0.2的体积比进行混合。6.根据权利要求1所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中原材料的具体处理步骤为:将原材料加入纳米粉碎机中,研磨成微粉,过300目筛后,得到甜叶菊微粉。7.根据权利要求6所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中甜叶菊微粉:溶剂:调味剂按照1:300:0.5的体积比进行混合。8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中的溶剂采用饮用水、豆浆、花生浆、牛奶、红茶和绿茶中一种。9.根据权利要求1-7任意一项所述的一种甜叶菊饮料的制备方法,其特征在于:S2中的调味剂采用柠檬酸、柠檬酸钠、蜂蜜、海藻糖、麦芽糊精中一种或者多种的组合。2CN111084315A说明书1/4页一种甜叶菊饮料的制备方法技术领域[0001]本发明涉及甜叶菊应用技术领域,具体属于一种甜叶菊饮料的制备方法。背景技术[0002]甜叶菊是中药的一种,多年生草本,高100-150cm。茎直立,基部半木质化,粗约1cm,多分枝。叶对生;无柄;叶片倒卵形至宽披针形,长5-10cm,宽1.5-3.5cm,先端钝,基部楔形,上半部叶缘具粗锯齿。头状花序mm,在枝端排成伞房状,每花序具5朵管状花,总苞圆筒状,长约6mm;总苞片5-6,近等长,背面被短柔毛;小花管状,白色,先端5裂。瘦果,长纹锤形,长2.5-3mm,黑褐色;冠毛多条,长4-5mm,污白色。花、果期8-10月。具有清热解毒,生津止渴,消炎杀菌,止血凉血,滋阴润肺的功效。对中枢神经有镇静作用,增强毛细血管抵抗力,扩张冠状动脉,抑菌防腐,甜叶菊花水煎剂和水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌、流感病毒【PR3】均有抑制作用。加速胃肠道的蠕动,促使体内垃圾毒素的排出,防止便秘和助消化的作用。除此之外,还可抗衰老,清除体内自由基,增加皮肤弹性。扩张血管,清除血管内的垃圾和毒素。预防冠