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一种混合水果燕麦能量棒及其制备方法.pdf
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一种混合水果燕麦能量棒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种混合水果燕麦能量棒，包括以下重量份的原料：苹果20‑30份、火龙果10‑20份、猕猴桃5‑10份、谷物5‑9份、柠檬酸1‑3份、蜂蜜2‑4份、红景天3‑6份、燕麦2‑7份、改良淀粉10‑20份。本发明采用多种水果混合，能够提供多种营养元素，加入的红景天主要成分为红景天苷、没食子酸、酪醇，红景天苷能够促进淋巴细胞的增殖及转化，提升巨噬细胞的吞噬功能，酪醇可刺激B淋巴细胞增殖转化，从而提高机体免疫功能；改良淀粉经过处理过能够增强能量棒的粘合强度，从而提高材料的能量效果。
2023-06-21
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一种养胃易吸收燕麦营养棒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种养胃易吸收燕麦营养棒及其制备方法，是由下列重量份原料组成：燕麦500‑600、山楂粉30‑35、亚麻籽油13‑15、乌梅12‑13、党参8‑9、花生红衣6‑7、夏枯草8‑9、绿茶7‑8、田七10‑12、松仁粉30‑35、南瓜泥60‑65、米醋20‑23、芦荟胶20‑23、紫薯泥50‑55、酸奶酪30‑35、蜂蜜20‑23。本发明的一种养胃易吸收燕麦营养棒，所含有效成分具有养胃、降糖降脂、增强免疫力、抗老化、缓解消化等保健作用。
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2023-06-21
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一种杂粮能量棒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种杂粮能量棒及其制备方法，属于食品加工技术领域。一种杂粮能量棒，由以下按重量份配比的原料制成：秫米50-70份、薏米35-60份、藜麦80-120份、荞麦30-50份、籽粒苋30-50份、蕨麻35-80份、长茎葡萄蕨藻180-220份、面包果80-140份、帕尔玛奶酪55-80份、沙参5-8份。本发明的一种杂粮能量棒，富含丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维，以及不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，能量高，但是低热量、低脂肪，非常适
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一种谷物能量棒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种谷物能量棒及其制作方法，该谷物能量棒是由以下重量份数的原料制备而成：玉米星星30‑70、膨化橄榄粒10‑30、焦糖饼干20‑40、麦片20‑50、橙皮2‑10、蔓越莓2‑10、提子干1‑10、白砂糖粉15‑25、麦芽糖浆25‑50、低聚果糖5‑15、果葡糖浆2‑10、蜂蜜2‑5、水溶性膳食纤维1‑3、食盐0.2‑0.8、椰子油5‑15、奶油1‑3、椰浆粉5‑15、磷脂0.1‑0.3和水10‑25；该产品是将浓郁焦糖风味饼干用于谷物棒中，打破传统谷物棒的单调性以及市面上谷物棒产品的同质化特点，
2023-06-21
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