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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110897087A(43)申请公布日2020.03.24(21)申请号201911085515.5A23L33/10(2016.01)(22)申请日2019.11.08(71)申请人安徽花蜜花开食品有限公司地址232000安徽省淮南市田家庵区安成经济开发区1号标准化厂房东2层(72)发明人潘升龙(74)专利代理机构北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411代理人苏友娟(51)Int.Cl.A23L7/148(2016.01)A23L13/20(2016.01)A23L19/00(2016.01)A23L21/25(2016.01)A23L25/00(2016.01)权利要求书1页说明书4页附图1页(54)发明名称一种吸收快的混合燕麦片及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种吸收快的混合燕麦片,其原料按重量份比包括:燕麦60-80份、核桃仁8-12份、腰果7-10份、葡萄15-20份、山药10-15份、马铃薯10-15份、番茄粉15-25份、蜂蜜胶囊1-3份酸奶粒15-20份、红枣10-15份、蓝莓15-20份、山楂12-18份、杏仁6-10份、橘皮10-13份、鸡胗皮粉末5-10份,其制备方法包括以下步骤:S1、水果干制备,S2、其他食材加工,S3、蜂蜜胶囊的制备,S4、混料,S5、包装,本发明涉及食品加工技术领域。该吸收快的混合燕麦片及其制备方法,番茄粉有助于消化,橘皮可增加胃液的分泌,鸡胗皮粉末中含有胃激素和消化酶,能够促进胃肠蠕动,从而加快对营养物质的吸收,降低营养的流失,且蜂蜜能够提高食用口感,能够间接提高企业的销售量。CN110897087ACN110897087A权利要求书1/1页1.一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:其原料按重量份比包括:燕麦60-80份、核桃仁8-12份、腰果7-10份、葡萄15-20份、山药10-15份、马铃薯10-15份、番茄粉15-25份、蜂蜜胶囊1-3份酸奶粒15-20份、红枣10-15份、蓝莓15-20份、山楂12-18份、杏仁6-10份、橘皮10-13份、鸡胗皮粉末5-10份。2.根据权利要求1所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:其原料包括以下组分:燕麦60份、核桃仁8份、腰果7份、葡萄15份、山药10份、马铃薯10份、番茄粉15份、蜂蜜胶囊1份、酸奶粒15份、红枣10份、蓝莓15份、山楂12份、杏仁6份、橘皮10份、鸡胗皮粉末5份。3.根据权利要求1所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:其原料包括以下组分:燕麦70份、核桃仁10份、腰果8份、葡萄17份、山药13份、马铃薯13份、番茄粉17份、蜂蜜胶囊2份、酸奶粒18份、红枣13份、蓝莓18份、山楂15份、杏仁8份、橘皮12份、鸡胗皮粉末7份。4.根据权利要求1所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:其原料包括以下组分:燕麦80份、核桃仁12份、腰果10份、葡萄20份、山药15份、马铃薯15份、番茄粉25份、蜂蜜胶囊3份、酸奶粒20份、红枣15份、蓝莓15份、山楂18份、杏仁10份、橘皮13份、鸡胗皮粉末10份。5.根据权利要求1-4任意一项所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:所述橘皮为片状,且面积在1-2cm2。6.根据权利要求1-4任意一项所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:其制备方法具体包括以下步骤:S1、水果干制备:取适量葡萄、蓝莓和山楂分别用清洗设备洗净,然后利用切片设备将山楂切片,将洗净后的葡萄、蓝莓以及切片后的山楂放入烘干机,并在50℃-80℃的条件下烘干,制得葡萄干、蓝莓干和山楂干备用;S2、其他食材加工:取适量的燕麦蒸熟后压成片,制得燕麦片备用,然后取适量山药、马铃薯和红枣分别洗净后并切片,将切成片的山药、马铃薯和红枣放入烘干机,在60℃-90℃的条件下烘干,制得山药干、红薯干和红枣干备用,然后取适量的核桃仁、腰果、杏仁和橘皮洗净后烘干备用;S3、蜂蜜胶囊的制备:将蜂蜜灌装到软胶囊中,制得蜂蜜胶囊;S4、混料:将S1中制得的葡萄干、蓝莓干和山楂干、S2中制得的燕麦片、山药干、红薯干、红枣干、核桃仁、杏仁和橘皮依次加入搅拌机中,以100r/min的转速搅拌10-15min,搅拌过程中加入适量的番茄粉、鸡胗皮粉末和酸奶粒,使物料混合均匀;S5、包装:将S4中制得的物料混合物利用包装机进行打包,打包过程中每袋加入1-3颗蜂蜜胶囊。7.根据权利要求6所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:所述步骤S3中软胶囊的型号为00#,且容量为0.95ml。8.根据权利要求6所述的一种吸收快的混合燕麦片,其特征在于:所述步骤S5中每个包装袋内的混合物重量为200g。2CN110897087A说明书1/4页一种吸收快的混