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一种功能性复合饮料配方及其制备方法.pdf
2023-06-21
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白真****ng
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一种功能性复合饮料配方及其制备方法.pdf
本发明提供一种功能性复合饮料配方及其制备方法，涉及饮料领域。该一种功能性复合饮料配方，所述饮料配方包括小米、核桃、牛奶、蜂蜜以及食品添加剂，按重量计算，小米10～15份、核桃2～4份、牛奶5～8份、蜂蜜1～3份、食品添加剂1～2份。小米在谷物中色氨酸含量最高，色氨酸有助睡眠，睡前食用小米有助于睡眠，不仅色氨酸起到作用，同时小米的食用会产生饱腹感，在胃部消化时血液会集中在消化系统，大脑减少了血液的供给，有助睡眠，睡前食用核桃、牛奶和蜂蜜同样有助于睡眠，还提供丰富的营养。
2023-06-21
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功能性黑茶风味复合固体饮料配方及其制备方法.pdf
本发明公开了功能性黑茶风味复合固体饮料配方及其制备方法，通过如下重量份的原料制备而成：黑茶30‑44份、山楂15‑20份、蜂蜜12‑15份、决明子7‑10份、陈皮5‑8份、泽泻8‑12份、荷叶4‑8份、黄芪4‑8份、茯苓4‑8份、汉防已2‑3份、纯净水50‑67份，本发明的有益效果是：本发明通过采用中药组分进行制备，摆脱了传统的化学添加剂，符合绿色健康的理念，并且降低了产品的安全隐忧，同时通过在原料中加入山楂以及决明子，使得产品不仅具有减肥降脂的效果，而且还具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀、清热明目以及润
2023-06-21
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一种功能性山楂复合饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种功能性山楂复合饮料，其原料包括按重量份数混合的以下组分：山楂、葛根、葛花、柠檬、枸杞、甘草、冰糖和蜂蜜。本发明中，山楂富含黄酮、三萜、黄烷聚合物等保健成分，可防治心血管疾病，降低胆固醇，葛根适宜高血压、高血脂人群服食，葛花可解渴消食，枸杞养肝、滋肾、润肺，甘草不仅可以增加饮料的口感，还解热、排毒及治疗脾虚，冰糖具有补中益气、和胃润肺的功效，蜂蜜对心脏病、高血压、肺病等疾病均有很好的辅助医疗作用，可见饮料中的各组分均很有益于人体健康。
2023-06-23
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一种荷叶贡菊功能性饮料的配方及其制备方法.pdf
本发明涉及食品加工领域的一种荷叶贡菊功能性饮料的制备方法，其特征在于：主要以荷叶、贡菊为原料进行浸提，然后将荷叶、贡菊浸提汁进行复配，并加入麦芽糊精、蜂蜜、抗坏血酸、柠檬酸、果胶、黄原胶、CMC‑Na，饮料配方为荷叶浸提汁30份、贡菊浸提汁60份、麦芽糊精0.5份、蜂蜜5份、抗坏血酸0.5份、柠檬酸1份、CMC‑Na1.5份、果胶1份、黄原胶0.5份；经均质、灭菌、冷却、包装得饮料。
2023-06-21
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2023-06-21
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