一种雪梨膏及其制备方法.pdf
一吃****成益
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一种梨膏果冻及其制备方法.pdf
本发明公开了一种梨膏果冻及其制备方法,所述梨膏果冻由如下质量配比原料制成:浓缩梨膏10~40%,凝胶剂0.2~0.8%,酸味剂0.04~0.2%,保水剂0.06~0.10%,余量为梨芳香水。本发明所制备的梨膏果冻色泽和口感都比较好,不但将梨果冻类产品的抗氧化活性提高了26~31%左右,保留了梨原有的保健作用,且在不添加任何香精和色素的条件下,梨的风味明显增强。
一种雪梨膏及其制备方法.pdf
本发明涉及一种雪梨膏及其制备方法,由以下重量份的原料组成:蜂蜜200‑300份;雪花梨50‑150份,芦根30‑60份,陈皮或橘皮10‑30份,杏仁10‑30份,甘草10‑30份,罗汉果8‑16份,薄荷1‑3份。诸药合用,达到清热润肺,利咽开音,清热解毒,祛痰止咳的功效。本发明膏滋产品甄选道地药材,药食同源,精心熬制。经过八道工艺,采用传统古法与现代提取制剂工艺完美结合,熬作而成。
一种梨膏配方及其制备方法.pdf
本发明属于食品技术领域,具体的说是一种梨膏配方及其制备方法;包括酥梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝、粗粮、山楂;本发明通过在现有配方的基础上,加入了山楂和粗粮,其中山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效,能够提高咳嗽人员的食欲,并且粗粮具有帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘的功效,因此能够提高肠道消化能力,使进食的食物能够更快的被肠道吸收,进而能够快速的补充体力,并且粗粮能够增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低梨膏中葡萄糖的吸收,进而高血
一种秋梨膏及其制备方法.pdf
本发明涉及秋梨膏技术领域,尤其涉及一种秋梨膏及其制备方法;所述秋月梨膏主要由以下重量份的原料制成:鲜秋月梨900‑1000份、植物粉末10‑50份、冰糖15‑20份、蜂蜜10‑15份和食品添加剂1‑5份;本发明中所选用秋月梨,由于其汁多甘甜,使得秋梨膏具有较佳的口感;本发明中所添加的植物粉末,能够丰富秋梨膏的口味,并且能增加秋梨膏内营养物质的种类,补充人体所需的微量元素。
一种秋梨膏及其制备方法.pdf
本发明提供一种秋梨膏,由以下重量份的组分制成:鲜梨肉50-100份,甘草30-50份,罗汉果10-20份,上述秋梨膏的制备方法包括如下步骤:1)将所述三种组分按照比例混合,加入500-1000份水,大火煮开;2)将冰糖30-50份,蜂蜜50-80份加入煮沸的水中,转为小火温煮,45min-90min;3)待液体粘稠状后,即可。本发明的有益效果是:该秋梨膏选用天然原料制成,所述原料配比合理,集古今中药之大成,是润肺止咳,去除躁气的绝佳饮品。