一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112933183A(43)申请公布日2021.06.11(21)申请号201911268121.3(22)申请日2019.12.11(71)申请人刘兴地址556000贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市华联路86号3栋1单元(72)发明人刘兴(74)专利代理机构贵州派腾知识产权代理有限公司52114代理人周黎亚(51)Int.Cl.A61K36/8984(2006.01)A61K9/14(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法(57)摘要本发明涉及中药制备技术领域，具体是一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法,包括如下步骤：1)将石斛鲜条至于温度‑20～‑8℃条件下冻干，研磨打粉；2)石斛芦荟提取液匀浆：将石斛、芦荟提取液混合，打浆，加入蜂蜜，混匀，得匀浆液；3)乳酸菌发酵：将乳酸菌接种至匀浆液中，发酵；4)干燥：发酵产物置于温度为100‑120℃条件下干燥至水分5％以下；5)粉碎：将干发酵产物粉碎、过1000目筛；本发明的制备工艺简单，生产快速，成本低；制备的石斛微粉富含石斛多糖，减少石斛多糖的损失率，有效地解决了热敏性活性成分不稳定和不易服用、吸收利用的问题，提高了石斛的稳定性和安全性。CN112933183ACN112933183A权利要求书1/1页1.一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将石斛鲜条至于温度-20～-8℃条件下冻干4-9h，研磨打粉至粒度为100-200目；2)石斛芦荟提取液匀浆：将石斛、芦荟提取液混合，打浆，加入蜂蜜，混匀，得匀浆液；3)乳酸菌发酵：将乳酸菌接种至匀浆液中，发酵；4)干燥：发酵产物置于温度为100-120℃条件下干燥至水分5％以下；5)粉碎：将干发酵产物粉碎、过1000目筛。2.如权利要求1所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述石斛微粉的制备方法中，各原料按如下重量份配比使用：芦荟提取液80-90份，石斛10-25份，蜂蜜3-7份，乳酸菌0.1-1份。3.如权利要求1所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述石斛为铁皮石斛或金钗石斛中的一种或两种。4.如权利要求1所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述乳酸菌为嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌或干酪乳杆菌中的一种或几种。5.如权利要求1所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述的发酵条件为温度35-40℃，时间1-3h。6.如权利要求1所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述芦荟提取液的制备方法为挑取表面无病害、无斑点的芦荟，洗净、晾干、去皮、杀青、微波辅助醇提。7.如权利要求6所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述杀青是将去皮后的芦荟切丁，放入温度为40-60℃的炒锅中炒制10-20min，再置于80-100℃的热水中杀青5-15s。8.如权利要求6所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述微波辐射的功率为500-700W。9.如权利要求6所述一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，其特征在于，所述芦荟粉和水饱和的正丁醇的料液比为1：10-20。2CN112933183A说明书1/4页一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法技术领域[0001]本发明涉及中药制备技术领域，具体是一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法。背景技术[0002]石斛始载于《神农本草经》，中国药典收录的石斛包括金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛。石斛具有益胃生津，滋阴清热之功效。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。石斛在民间有“中华仙草”之称，是名贵中药饮片枫斗的唯一来源，按含水量的不同分鲜石斛和干石斛两类。石斛的主要成分为多糖，也含有少量生物碱，现代药效学研究表明，石斛具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、提高免疫功能等作用，在防治恶性肿瘤、胃肠道疾病等方面也有很好疗效。另外，石斛内部含有纤维素丰富的石斛纤维，可增加肠胃的蠕动，保证代谢废物正常排出体外；吸附各种代谢废物，使之正常排出体外。[0003]目前，市场上流行的新吃法是将石斛打磨成粉状，然后采用温水浸泡服用，但吸收率不理想，且普通研磨使得石斛表面黏附了细菌、霉菌，存在极大的安全隐患，同时使得石斛多糖易被转化，进而造成多糖流失。发明内容[0004]为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，具体如下：[0005]一种富含石斛多糖的石斛微粉制备方法，包括如下步骤：[0006]1)将石斛鲜条至于温度-20～-8℃条件下冻干4-9h，研磨打粉至粒度为10