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一种黄精蜂蜜酒及其制备方法.pdf
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一种黄精蜂蜜酒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种黄精蜂蜜酒及其制备方法，属于蜂蜜酒技术领域。黄精蜂蜜酒是由下列重量份原料混合发酵制得的黄精蜂蜜酒，黄精3‑5份、曲米8‑12份、蜂蜜80‑120份、小分子碱性水130‑170份。按重量份取各原料，将曲米与蜂蜜混合均匀、烘干后将入小分子碱性水混合制得混合液，再将黄精粉加入混合液中发酵制得黄精蜂蜜酒。黄精蜂蜜酒口味醇香、绵柔，口感丝滑，保留了蜂蜜与黄精的营养，具有美容养颜、健脾润肺、滋阴益肾的作用。
2023-06-21
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一种黄精酒及其制备方法.pdf
本发明涉及于一种黄精酒及其制备方法，其特征在于，其原料成份按100％的比例为新鲜黄精15‑25％、干雪莲花5‑10％、干人参5‑10％、干枸杞5‑10％、干石斛5‑10％、成品蔗糖8‑15％、干罗汉果5‑10％、新鲜山楂5‑10％、其它为40‑60度白烧酒；其泡制时间为3‑10个月，为饮用的最佳时机。本案所泡制的酒香甜可口、健胃补肾、可驱风寒，抑菌防病等诸多功效，其制备方法也相对简单，易拓开市场需要。
2023-06-23
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一种黄精养生酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种黄精养生酒及其制备方法，其组成原料的重量份为，优质白酒600‑800、黄精2‑4、山药5‑7、枸杞6‑8、酸枣仁10‑15、葡萄籽6‑8、蛹虫草3‑5、茯苓2‑4、甘草提取物0.3‑0.5、复合营养粉10‑15、王不留行6‑8、鸡骨香2‑4、山茱萸5‑8、桑寄生3‑5、女贞子2‑4、金樱子1‑3；本发明的黄精养生酒由多种中药配制浸泡而成，各味药将协同作用，药用价值极高，浸泡后得到的养生酒含有丰富的营养成份和多种功效，具有滋阴补肾、益精血、润肌肤、行气活血、养心安神和养生防病的功效，适用于各
2023-11-20
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黄精板栗酒及其制备方法.pdf
本发明涉及一种黄精板栗酒及其制备方法，它以板栗(包括原生野生毛栗和油栗)为主要原料，辅以黄精、糯米、小麦、豌豆、药曲以及串蒸料、桑椹榨汁等，通过粉碎拌合、液态蒸馏、蒸馏连续四次周转轮回利用及串蒸精提的制酒方法，制得黄精板栗酒。该板栗酒的制备方法完全实行生物技术生产，其工艺路线先进合理，可提高出酒率20％以上，制备过程中不产生任何污染，酒品的口感浓郁、香醇可口，可补养、强壮人体。本发明技术方案的实施对提高板栗产品附加值、缓解栗果供求矛盾、保护山区经济的可持续发展以及保护林果业资源等方面具有积极的意义，为广大
2023-10-21
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一种蜂蜜酒及其制备方法.pdf
本发明公开了一种蜂蜜酒，各原料组分之间的重量配比为：蜂蜜300?350、酵母酒曲3?5、酵母膏0.02?0.04、乙酸铵0.04?0.06、蛋白胨0.03?0.05、磷酸氢二铵0.05?0.08、西瓜茎叶1?3、扁豆1?3、黄瓜2?4、柠檬酸适量、纯净水适量。本发明做出的蜂蜜酒酒体优雅,酒液外观优美、香气和口味恰到好处,浓淡适口,本发明工艺原料中使用西瓜茎叶、黄花等，使得做出的蜂蜜酒还具备了清热等保健功效。
2023-06-22
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