预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共14页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN113647591A(43)申请公布日2021.11.16(21)申请号202110962958.9C12N9/52(2006.01)(22)申请日2021.08.20C12N15/57(2006.01)C12P21/06(2006.01)(71)申请人山东丰采健康产业有限公司地址262610山东省潍坊市临朐县辛寨街道丰采路369号(72)发明人张平崔保金孙建安卢琳琳(74)专利代理机构济南光启专利代理事务所(普通合伙)37292代理人张瑜(51)Int.Cl.A23L21/20(2016.01)A23L33/00(2016.01)A23L29/00(2016.01)A61K35/644(2015.01)A61P37/04(2006.01)权利要求书2页说明书6页序列表2页附图3页(54)发明名称蜂王浆酶解物及其制备方法与应用(57)摘要本发明公开了一种蜂王浆酶解物,是蜂王浆经蛋白酶M‑P001酶解得到的酶解物;所述蛋白酶M‑P001来源于结核分枝杆菌(Mycobacteriumtuberculosis),氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。所述酶解条件为:用蛋白酶M‑P001酶解蜂王浆水溶液,蜂王浆水溶液中蜂王浆浓度为5~20%;以1500~2500U/g(以蜂王浆原料计)的添加量添加蛋白酶M‑P001,pH6.0~8.0,33~36℃下酶解20~25小时。本发明蜂王浆酶解物,能够显著提高小鼠单核—巨噬细胞廓清能力,提高小鼠NK细胞活性,具有提高免疫力活性的功效,可以以其为原料用于制备具有提高免疫力活性功效的保健品、药品或食品,可显著提升蜂王浆的产品价值。CN113647591ACN113647591A权利要求书1/2页1.一种蜂王浆酶解物,其特征在于:是蜂王浆经蛋白酶M‑P001酶解得到的酶解物;所述蛋白酶M‑P001的氨基酸序列如下所示,如SEQIDNO.1所示;蛋白酶M‑P001的氨基酸序列:MQTAHRRFAAAFAAVLLAVVCLPANTAAADDKLPLGGGAGIVVNGDTMCTLTTIGHDKNGDLIGFTSAHCGGPGAQIAAEGAENAGPVGIMVAGNDGLDYAVIKFDPAKVTPVAVFNGFAINGIGPDPSFGQIACKQGRTTGNSCGVTWGPGESPGTLVMQVCGGPGDSGAPVTVDNLLVGMIHGAFSDNLPSCITKYIPLHTPAVVMSINADLADINAKNRPGAGFVPVPA。2.根据权利要求1所述的蜂王浆酶解物,其特征在于:所述酶解条件为:用蛋白酶M‑P001酶解蜂王浆水溶液,蜂王浆水溶液中蜂王浆浓度为5~20%;条件为:以1500~2500U/g的添加量添加蛋白酶M‑P001,以蜂王浆原料计,pH6.0~8.0,33~36℃下酶解20~25小时。3.根据权利要求1所述的蜂王浆酶解物,其特征在于:所述蛋白酶M‑P001是通过以下方法制备得到的:将核苷酸序列如SEQIDNO.2所示的基因片段重组于载体上,以细菌为宿主进行异源表达;重组工程菌发酵培养,发酵结束后离心取菌体沉淀;重悬,超声破碎,离心取上清,纯化,干燥,制得蛋白酶M‑P001酶粉。4.权利要求1~3中任一项所述的蜂王浆酶解物的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)将蜂王浆原料溶解于水中,料液比为1:5~20,得蜂王浆水溶液;(2)将蛋白酶M‑P001加入蜂王浆水溶液中,添加量为1500~2500U/g(以蜂王浆原料计),调节pH为6.0~8.0,在温度33~36℃下酶解20~25小时,酶解后灭酶,离心取上清,即得蜂王浆酶解液,浓缩、干燥,即得蜂王浆酶解物;所述蛋白酶M‑P001,氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。5.根据权利要求4所述的蜂王浆酶解物的制备方法,其特征在于:所述步骤(1)中,料液比为1:10;和/或:所述步骤(1)中,调节蜂王浆水溶液的pH至7.0;和/或:所述步骤(2)中,蛋白酶M‑P001的添加量为2000U/g(以蜂王浆原料计);和/或:所述步骤(2)中,酶解温度为35℃,酶解时间24小时。6.权利要求1~3中任一项所述的蜂王浆酶解物在制备具有提高免疫力活性功效的保健品、药品或食品中的应用。7.蛋白酶M‑P001,其氨基酸序列如下所示,如SEQIDNO.1所示;MQTAHRRFAAAFAAVLLAVVCLPANTAAADDKLPLGGGAGIVVNGDTMCTLTTIGHDKNGDLIGFTSAHCGGPGAQIAAEGAENAGPVGIMVAGNDGLDYAVIKFDPAKVTPVAVFNGFAINGIGPDPSFGQIACKQGRTTGNSCGVTWGPGESPGTLVMQVCG