蜂王浆酶解物及其制备方法与应用.pdf
星菱****23
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蜂王浆酶解物及其制备方法与应用.pdf
本发明公开了一种蜂王浆酶解物,是蜂王浆经蛋白酶M‑P001酶解得到的酶解物;所述蛋白酶M‑P001来源于结核分枝杆菌(Mycobacteriumtuberculosis),氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。所述酶解条件为:用蛋白酶M‑P001酶解蜂王浆水溶液,蜂王浆水溶液中蜂王浆浓度为5~20%;以1500~2500U/g(以蜂王浆原料计)的添加量添加蛋白酶M‑P001,pH6.0~8.0,33~36℃下酶解20~25小时。本发明蜂王浆酶解物,能够显著提高小鼠单核—巨噬细胞廓清能力,提高小鼠NK细胞
酶解蜂王浆的制备方法及其产品和应用.pdf
本发明涉及一种酶解蜂王浆的制备方法及其产品和应用,酶解蜂王浆制备方法为,将新鲜蜂王浆,加入水中溶解,制得蜂王浆水溶液;然后加入氯化钙,调节蜂王浆溶液pH=7.5,再加入蛋白酶K,酶解,反应结束灭酶,得酶解蜂王浆;本发明的方法简单,制得的酶解蜂王浆降糖效果优于未经处理的蜂王浆,可以用于蜂王浆降糖制品开发及其降糖保健品开发。
牡蛎酶解物的制备方法及应用.pdf
本发明公开了一种制备具有抗氧化和延缓衰老活性的牡蛎酶解物的方法及应用,包括以下步骤:以干燥的牡蛎粉为原料,配成蛋白质量分数为2%的水溶液,52.5-55℃水浴浸泡30分钟,然后以组合蛋白酶先后或同时水解;各蛋白酶的加酶量为6000-8000U/g底物蛋白,调pH?6.0-7.0,温度为52.5-55℃下水解2小时,酶解液离心后,上清液用截留分子量为1kDa的超滤膜超滤;截留液进行喷雾干燥,获得牡蛎酶解物。可以用来制备具有抗氧化活性的食品添加剂或者具有延缓衰老的营养食品。本发明具有原料来源广泛、制备工艺简单
一种具有护肝功效的蜂王浆酶解物及其制备方法.pdf
本发明提供了一种具有护肝功效的蜂王浆酶解物及其制备方法,属于生物医药领域。该方法包括如下步骤:步骤一、将蜂王浆进行自酶解,自酶解的条件为:将蜂王浆和水混合后,于温度为25℃~45℃、pH为4~8的条件下反应1~8h,获得自酶解液;步骤二、向自酶解液中加入外源酶进行酶解,获得蜂王浆酶解物。该蜂王浆酶解物可有效帮助肝细胞抵抗由过氧化氢引起的氧化应激损伤,保护肝细胞,治疗和预防肝病,提供一种新的药物成分;本申请利用蜂王浆内源酶酶解,提升蜂王浆活性,为充分开发利用蜂王浆资源提供了一个新方向;本申请中特殊的酶解方法
一种含蜂王浆酶解多肽的乳液及其制备方法.pdf
本申请涉及一种含蜂王浆酶解多肽的乳液及其制备方法。根据本申请的制备方法首先将蜂王浆酶解以分解其中的蛋白质,获得蜂王浆多肽,之后采用β‑环糊精等组分并冻干以稳定蜂王浆酶解多肽,保持其活性,之后混合乳液组分和植物提取物,从而得到根据本申请的含蜂王浆酶解多肽的乳液。所述制备方法能够有效酶解蜂王浆中易引发皮肤过敏反应的蛋白质,从而提高了乳液的修护功效,并且还使制得的乳液保存稳定性优异。此外,根据本申请的含蜂王浆酶解多肽的乳液可以显著改善肌肤的暗黄情况,提高皮肤的明亮度,改善肌肤的色泽,是一种适合各种肤质的功效性护