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一种花茶及其加工方法.pdf
2023-06-21
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一只****懿呀
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本发明涉及花茶加工领域，更具体的说是一种花茶及其加工方法。本发明的目的是提供一种花茶及其加工方法，可以制作蜂蜜口味玫瑰花茶。本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种花茶加工方法，该方法包括以下步骤：步骤一：将玫瑰叶片依次放入到花茶加工装置内；步骤二：在花茶加工装置内将玫瑰叶片进行捋平；步骤三：对捋平的玫瑰叶片表面涂抹蜂蜜；步骤四：将带有蜂蜜的玫瑰叶片进行冷藏制作玫瑰花茶。
2023-06-21
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一种茶树花茶及其加工方法.pdf
本发明公开了一种茶树花茶及其加工方法，该方法通过采摘受粉前后3‑5天的藏茶茶树花，然后进行萎凋直至萎凋后的藏茶茶树花的重量为萎凋前藏茶茶树花重量的0.9‑0.95，萎凋完成后使用滚筒杀青并在常温条件下进行摊凉，藏茶茶树花摊凉完成后均匀摊开并进行熏蒸3‑5min，然后进行手工揉捻，同时适当加压以揉至有轻微花汁溢出，最后将揉捻后的藏茶茶树花进行烘培干燥以使得烘培干燥后的藏茶茶树花的重量为采摘后的藏茶茶树花重量的0.3‑0.4，进而得到成品茶树花茶。通过上述方法加工得到的茶树花茶不仅解决了藏茶茶树花内部的有效物
2023-11-13
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一种炮仗花茶及其加工方法.pdf
本发明公开了一种炮仗花茶及其加工方法，该方法包括以下步骤：采摘炮仗花花蕾并于室内或阴凉处摊晾；采摘茶青，使其自然萎凋；将切细的炮仗花花蕾与茶叶按质量比1:6混匀，然后放入揉捻机中揉捻，揉捻分三次进行；将揉捻叶解块后放置发酵室内发酵，叶温30℃为宜，叶温超过35℃时对茶叶进行翻动，发酵时间4～6h；发酵后的茶青置于110～130℃下烘烤20～30min，再调整温度为75～80℃，烘烤40min，得到炮仗花茶。本发明的炮仗花茶经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，既能发挥红茶有效的促进胃肠消化、促进食欲、
2023-08-18
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一种水果花茶及其加工方法.pdf
本发明提供一种水果花茶及其加工方法，属于茶饮品加工领域，包括以下步骤：以成熟饱满的水果作为原料，将水果制粒后进行微波干燥处理和加压处理，得到加压果粒；将混合花瓣与绿茶混合并喷洒植物水提液，放于密闭容器中静置摊放，一定时间后，将混合花瓣干燥后与加压果粒混合后进行冷冻干燥处理，即得到水果花茶；其中，植物水提液是由穿心莲、赤芍、隔山消、忍冬花提取得到。本发明所述方法加工出的水果花茶茶汤清亮、香气持久、茶味香甜，具有多种功效，且本发明加工方法流程简单、生产成本低，适于大规模生产。
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一种绿萝花茶，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：西藏绿萝花20份、绿茶20份、槐米10份、桂花10份、柠檬草2份、芝麻叶2份、黄秋葵花2份、金银花2份、茭白叶2份、人参须2份、芹菜叶2份、苦菊2份、荷叶2份、南瓜藤2份、藏红花2份、白术花2份、莲子心1份、姜叶2份、紫苏叶2份、葡萄叶2份。采用本发明方法制备的桂花槐米茶，香醇爽心，口感厚实，回味醇厚，有特殊的桂花香气，耐浸泡，具有降血压、降血脂、增强血管弹性、软化血管、凉血止血、预防毛细血管出血、溶血栓、促进微循环、清热解毒败火、提神醒脑、舒肝和胃、润
2023-06-24
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