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锅具及其制造方法.pdf
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锅具及其制造方法.pdf
本发明公开一种锅具及其制造方法。此种锅具包括锅体、具有导磁特性的第一金属陶瓷复合层以及具有导热特性的第二金属陶瓷复合层。锅体具有外底面。第一金属陶瓷复合层配置于锅体的外底面上。第二金属陶瓷复合层配置于第一金属陶瓷复合层上。此种锅具适用于瓦斯炉及电磁炉。
2023-06-20
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锅具及其制备方法.pdf
本发明提供了锅具及其制备方法，其中，所述锅具包括：锅具本体，所述锅具本体由导电材料形成，且所述锅具本体上设置有上端开口的盲孔；温度传感器，所述温度传感器设置在所述盲孔中，具有下电极和上电极，且所述下电极与所述锅具本体电连接；数据采集器，所述数据采集器与所述锅具本体和所述上电极电连接。发明人发现，在锅具本体中设置温度传感器，温度传感器根据温度的变化产生电学信号，巧妙地利用锅具本体导电的特性将上述电学信号传输到数据采集器，可以比较灵敏或者比较准确的实时测量锅具表面的温度，并通过数据采集器处理之后实现锅具表面温
2023-06-28
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本发明涉及锅具领域，公开了一种复合锅具及其制备方法。所述复合锅具由内向外依次包括陶瓷内胆(1)、含铝涂层(2)、铝焊层(3)和金属外壳(4)。制备复合锅具的方法包括：(1)在陶瓷内胆的外侧表面喷涂含铝涂层；(2)在含铝涂层以及金属外壳的内侧涂覆钎剂和焊料，以通过炉内钎焊的方式连接陶瓷内胆和金属外壳。本发明的锅具陶瓷内胆与金属外壳紧密结合，兼具陶瓷锅具健康环保、金属锅具不易破裂且适用于电磁加热和压力锅的特点，因此，本发明的复合锅具健康环保、在和食物长期接触过程中不存在金属元素溶出风险，而且不易破裂，可应用于
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提供了用于锅具的复合导磁层及其制备方法和锅具。所述复合导磁层包括：导磁层，包括由稀土氧化物和高熵合金组成的导磁材料；以及辅助保温层，设置在导磁层上，并且由铁、铝、氧化铁和氧化铝形成。导磁层中的高熵合金会显著降低合金的居里温度，当温度达到居里点后，材料由铁磁性变为顺磁性，在电磁炉上停止发热，避免温度过高产生干烧现象而破坏锅具。辅助保温层起到低功率加热的目的，防止电磁炉因感应不到锅具而停止加热。
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用于锅具的导磁材料及其制备方法和锅具.pdf
提供了用于锅具的导磁材料及其制备方法和锅具。所述导磁材料由高熵合金和稀土氧化物组成,其中,高熵合金包括Mg、Al、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Zr、Nb、Mo、Sn、Hf、Ta、W、Pb、Si和B中的至少四种,并且至少包括Fe、Co和Ni中的一种或多种,稀土氧化物包括镧系元素以及Sc和Y中的至少一种的氧化物。高熵合金会显著降低合金的居里温度,当温度达到居里点后,材料由铁磁性变为顺磁性,在电磁炉上停止发热,避免温度过高产生干烧现象而破坏锅具。
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