垂直圈下排风凹进式防火新型炭烤炉.pdf
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垂直圈下排风凹进式防火新型炭烤炉.pdf
垂直圈下排风凹进式防火新型炭烤炉属于炭烤炉领域,是由兜风股圈、排烟吸风口座、炭烤盆、新风风箱、排烟风箱、电机组成,兜风股圈坐落于排烟吸风口座的顶端,排烟吸风口座的底端坐落于封闭槽里,封闭槽是在新风风箱的顶端,炭烤盆架设在排烟吸风口座的下端,悬于新风风箱里,新风风箱通过排烟风箱底部的支架支撑坐落于排烟风箱里,新风管道通过排烟风箱外部进入新风风箱里,新风风箱通过新风管道与电机连接,排烟风箱与地下排烟管道连接,在排烟风箱底部的地下排烟管道入口周围设置一个防火水槽。本发明的有益效果:烤肉网面积增大,新风风力可调节
一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具.pdf
一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具,热气上升,冷气下降的原理提供了一种炭火旺,过烟过火效果好的一种上排风地下排烟的聚能防火新型炭烤炉具。包括炭烤炉具和排烟管道装置,由于本发明的罩口与炭烤炉具保持一定高度,排烟管道高,排烟罩口大,排烟管道的侧吸风量大,能够完全兜住烟火,能够进行高档装修。炉火旺,过烟过火效果好,食物口感好。适用于烤肉餐饮业。
炭烤炉.pdf
一种炭烤炉,涉及烧烤设备技术领域,包括炉体,所述炉体上部设有炉罩,所述炉体内腔设有炭池,所述炭池与炉体之间设有滴油间隙,所述炉体的底部设有用于降低油滴温度的冷却装置。本发明在保留了炭烤食物的独特风味的同时,保护了环境,有效地防止了致癌物质多环芳烃类有机化合物的产生,使食用者在享受美味的同时又获得了健康,同时还具有用炭量少,产量高的优点,是炭烤设备的发展方向,具有很好的推广价值。
无烟炭烤炉.pdf
本发明公开了无烟炭烤炉,包括:炉体,其顶部敞口,底部设有第一开口;炉盖,其设于炉体的顶部,炉盖上设有排风孔;底座,其设于炉体的内部,底座上下贯通并与第一开口连通;炭烤柱,其竖直设于底座上,炭烤柱的内部中空,顶部敞口,侧壁为双层网孔结构,炭烤柱的顶部设有炭烤柱盖;引燃助燃装置,其包括,点火器,其设于底座的内部炭烤柱的内部下方,点火器与风机集成设置;网状支撑架,其设于底座的内部点火器的上方;多个燃烧器,其均匀间隔设于网状支撑架上,任一燃烧器通过管道与设于外部的供气装置连通,燃烧器设置为当燃气燃烧时,能点燃放置
智能控温的封闭式旋转炭烤炉.pdf
本发明属于烧烤设备技术领域,尤其是涉及一种智能控温的封闭式旋转炭烤炉,其特征在于包括封闭式旋转炉,设置在封闭式旋转炉上的智能温度控制系统,封闭式旋转炉包括封闭炉体,旋转烧烤架,加热送风系统,旋转烧烤架包括电机,转动轴,转盘,网架,加热送风系统导流板、烟熏盒、碳盒、碳灰盒和排油盒,加热腔,送风管,数个烟循环管,数个排风管,控制阀门,智能温度控制系统包括设置在封闭炉体内的温度传感器,探针,风机,温度控制器。本发明采用封闭式炉体,结合智能温度控制系统,不再需要长时间的人为干预,大大解放了人力,既保证了炭烤的风味