无烟炭烤炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108782637A(43)申请公布日2018.11.13(21)申请号201810871364.5A21B3/00(2006.01)(22)申请日2018.08.02A21B3/04(2006.01)A21B1/40(2006.01)(71)申请人中国农业科学院农产品加工研究所地址100193北京市海淀区圆明园西路2号院(72)发明人张德权侯成立丁楷田雪珂王振宇李欣陈丽潘腾章敏捷(74)专利代理机构北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369代理人史霞(51)Int.Cl.A21B5/00(2006.01)A21B1/33(2006.01)A21B1/46(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图2页(54)发明名称无烟炭烤炉(57)摘要本发明公开了无烟炭烤炉，包括：炉体，其顶部敞口，底部设有第一开口；炉盖，其设于炉体的顶部，炉盖上设有排风孔；底座，其设于炉体的内部，底座上下贯通并与第一开口连通；炭烤柱，其竖直设于底座上，炭烤柱的内部中空，顶部敞口，侧壁为双层网孔结构，炭烤柱的顶部设有炭烤柱盖；引燃助燃装置，其包括，点火器，其设于底座的内部炭烤柱的内部下方，点火器与风机集成设置；网状支撑架，其设于底座的内部点火器的上方；多个燃烧器，其均匀间隔设于网状支撑架上，任一燃烧器通过管道与设于外部的供气装置连通，燃烧器设置为当燃气燃烧时，能点燃放置于炭烤柱内的木炭。本发明具有烤制效率高，无烟烤制，风味焦香，对环境污染小等优点。CN108782637ACN108782637A权利要求书1/2页1.无烟炭烤炉，其特征在于，包括：炉体，其内部中空，顶部敞口，所述炉体的底部设有第一开口；炉盖，其设于所述炉体的顶部，并与其密闭可拆卸连接，所述炉盖上设有排风孔；底座，其设于所述炉体的内部，所述底座上下贯通并与所述第一开口连通；炭烤柱，其竖直设于所述底座上，所述炭烤柱的内部中空，顶部敞口，侧壁为双层网孔结构，所述炭烤柱的顶部设有与其密闭可拆卸连接的炭烤柱盖；引燃助燃装置，其包括，点火器，其设于所述底座的内部所述炭烤柱的内部下方，所述点火器与风机集成设置；网状支撑架，其设于所述底座的内部所述点火器的上方；多个燃烧器，其均匀间隔设于所述网状支撑架上，任一燃烧器通过管道与设于外部的供气装置连通，所述燃烧器设置为当燃气燃烧时，能点燃放置于炭烤柱的侧壁内的木炭。2.如权利要求1所述的无烟炭烤炉，其特征在于，所述炉体和所述炭烤柱均为圆柱形并同轴设置；所述炉体的侧壁近底端处间隔设有多个第一通风孔，任一第一通风孔内设有第一风量调节板；所述炉盖的边缘间隔设有多个第二通风孔，任一第二通风孔内设有第二风量调节板。3.如权利要求2所述的无烟炭烤炉，其特征在于，还包括，旋转吊挂装置，其包括，支撑盘，其为轮辐结构，其水平设于所述炉体的顶端并与其内壁抵接；公转转轴，其与所述炉体同轴设置，所述公转转轴的上部与所述支撑盘转动连接，所述公转转轴由设于外部的电机驱动旋转；公转转盘，其为轮辐结构，其水平设于所述支撑盘的下方并与其同轴设置，所述公转转盘的直径小于所述支撑盘的直径，所述公转转盘与所述公转转轴的下部固定连接；多个自转转轴，其沿所述公转转盘的周向均匀间隔设置在所述公转转盘的近边缘处，任一自转转轴竖直设置，且其中部与所述公转转盘转动连接，自转转轴的上部套设有齿轮形结构的自转转盘，底部安装有吊挂架，所述吊挂架设置为与所述炉体的内壁不产生干涉；挡块支架，其为圆环形，其与所述自转转盘位于同一水平面上，所述挡块支架的外壁与所述炉体的内壁抵接；多个挡块，其沿所述挡块支架的内壁均匀间隔设置，任一挡块为圆柱形结构，所述多个挡块设置为能与所述自转转盘啮合。4.如权利要求2所述的无烟炭烤炉，其特征在于，还包括，集液槽，其设于所述炉体的底部，所述底座与所述炉体内壁之间，所述集液槽的顶部开口，外壁与所述炉体的内壁重合，内壁为圆锥台形结构，且内壁的上边缘与所述底座的上边缘抵接，所述集液槽的底部设有排液口，所述排液口通过一排液管穿出所述炉体的底部与外部连通。5.如权利要求2所述的无烟炭烤炉，其特征在于，还包括，推车，其包括底板和设于底板一侧的悬臂立柱，所述炉体置于所述底板上，所述底板与所述第一开口的位置相适应处设有第二开口，所述底板的底部四角设有万向轮，所述悬臂立柱为倒L形，其水平部的自由端位于所述炉盖的中部上方，所述水平部的两端分别设有一定滑轮，所述悬臂立柱的竖直部的中部设有手摇钢丝绳转盘，其通过钢丝绳穿过所述定滑轮与所述炉盖的中部连接。6.如权利要求2所述的无烟炭烤炉，其特征在于，所述炉体的侧壁上与所述炭烤柱的位置相适应处还设有炉门，所述炉门为平开门，且其尺寸大于所述炭烤柱的尺寸，所述炉门上还设有视窗；所述炭烤柱的