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焖烤炉及其焖烤方法.pdf
2023-06-19
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元枫****文章
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焖烤炉及其焖烤方法.pdf
本发明公开了一种焖烤炉，包括底座、箱体、上盖、容器和加热器，所述箱体安装在底座上，所述上盖安置在箱体的顶部，所述容器置于箱体内，所述加热器安装在上盖的底部以及箱体与底座之间。本发明在箱体内放置有容器，通过上盖的底部和底座的顶面上的加热器对箱体进行加热，利用容器底部与箱体直接接触传递热量对容器内的食物进行焖煮，箱体和上盖底部的加热器通过热辐射和空气介质传热到容器的侧壁和顶部对食物进行烘烤，由于食物经加热后产生的汁液会保留在容器的内底部继续对食物进行焖煮，使食物的营养成分得以保留，同时，食物经焖煮和烘烤双重加
2023-06-19
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一种焖烤炉及其焖烤方法.pdf
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2023-06-17
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本发明涉及一种阳光焖烤炉，包含炉体、吸热炉胎和炉盖等三部分。吸热炉胎是金属板冲裁制品，其表面有深色的太阳能吸热功能层；其开口处有的直法兰，法兰有仰角；其外形是与炉体的内壁的大的型面是大致相符的。吸热炉胎在使用过程中，其型腔外壁与炉体的内壁的大的型面之间有小间隙，其法兰(或者法兰周圈部位)与炉体法兰贴合。炉体和炉盖都是高度透明的玻璃制品。炉盖是玻璃平板，通过钢丝绳悬挂在炉体的有仰角的炉口上方，在重力的作用下，自动的将阳光焖烤炉进行锁紧密封锁紧。炉盖的顶端有翻转圆角和悬挂用通孔；炉盖的底端有排气孔。使用过程中
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烧、烤、涮、焖全能自动旋转餐桌及其应用方法.pdf
本发明公开了烧、烤、涮、焖全能自动旋转餐桌及其应用方法，它涉及餐饮设备技术领域，传送带式餐饮设备包含支架、输送桌、输送带、电磁砂锅、电磁炉、烤炉盖、烤炉、烤盘和开关旋钮，支架上方设置有输送桌,输送桌的上方设置有输送带,输送带上输送有数个电磁砂锅,输送带的两侧输送桌的桌面上均匀分布有数个电磁炉,每个电磁炉的一侧均设置有烤炉,烤炉的两侧分别设置有烤炉盖和烤盘。它设置有输送带装置，可以输送食材，顾客只需要坐在电磁炉的位置上就可以挑选自己喜欢的砂锅口味，自行的加热食用，喜欢烧烤的顾客坐在烤炉的位置上，选择海鲜肉类
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