无烟燃气烤炉.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105496227A(43)申请公布日2016.04.20(21)申请号201610053912.4(22)申请日2016.01.27(71)申请人金宝瞳地址611133四川省成都市温江区春江南路1688号蓝光四叶城81栋1单元401室(72)发明人金宝瞳金平德(51)Int.Cl.A47J37/06(2006.01)F24C3/00(2006.01)权利要求书1页说明书2页附图1页(54)发明名称无烟燃气烤炉(57)摘要本发明涉及烧烤灶具技术领域，是一种无烟燃气烤炉。该烤炉由燃气燃烧器、烧烤槽和烧烤炉架构成，该无烟燃气烤炉结构简单实用，燃气燃烧器上配有电子点火，方便快捷；使用燃气作为发热源料能够达到烤肉所需的强劲火力；采用燃气上火烤制食物，本身热源就不会产生油烟，同时食物在热源的下方，烤肉时溢出的油脂不会滴落在热源上产生油烟，因此该无烟烤炉在整个烤制过程中不会产生油烟，从而产生保护环境的效果。CN105496227ACN105496227A权利要求书1/1页1.一种无烟燃气烤炉，由摆放烤制食物的烧烤槽3，烤制食物的燃气燃烧器和烧烤炉架1组成，其特征在于，所述燃气燃烧器安置在烧烤槽3的上方，烧烤槽3上设有滑轨，可以前后推拉，用以取放要烤制的食物和在烤制过程中撒调料。2.根据权利要求1所述的无烟燃气烤炉，其中，所述的燃气燃烧器是由鼓风机10，风气混合管15，混合气分布孔14，混合气导流板13和铁铬铝烧结网12组成。3.根据权利要求1所述的无烟燃气烤炉，其中，所述的滑轨是由四个凹槽滑轮17，滑动轴杆18和限位挡板16组成。2CN105496227A说明书1/2页无烟燃气烤炉技术领域[0001]本发明涉及一种烧烤灶具，特别是涉及一种无烟燃气烤炉。背景技术[0002]烧烤是现在非常流行也很受人喜爱的一种餐饮方式，目前市场上的烧烤炉主要为炭火烧烤炉，炭火烧烤会产生烟灰，烤肉过程中扬起的烟灰粘在烤肉上面，这样很不卫生，同时在烧烤过程中烤肉的油脂滴落到炭火上会产生大量油烟。当我们在享受美食的同时，烧烤过程中产生的油烟不仅仅会污染环境，同时对我们的健康也有着不容忽视的危害。发明内容[0003]本发明的目的在于，提供一种使用燃气燃烧器作为热源的用上火烤制食物的燃气烧烤炉，在烤肉过程中不会因为油脂滴在热源上产生油烟，避免了油烟对环境和人体的危害，还可以有效的解决背景技术中出现的问题。[0004]为达到上述目的，本发明的燃气无烟烤炉由燃气燃烧器、可来回滑动的烧烤槽和烧烤炉架组成，燃气燃烧器上装有电子点火装置，方便使用者操作，同时燃气燃烧器上配有风机，结合混合气导流板结构和铁铬铝烧结网，产生稳定的向下燃烧的火焰，燃气烤炉的温度高于炭火烤炉，烤制食物过程中效果更好；烧烤槽可前后推拉，方便使用者取放烧烤食物和在食物上撒调料。[0005]本发明的结构简单，使用方便安全，采用燃气烤制食物，燃烧热源不产生烟；采用上火烤制，食物在热源的下方，烤肉时溢出的油脂不会滴落在热源上产生油烟，采用这种结构的商用及家用烤肉炉可大幅减少油烟的排放，以达到保护环境的目的。附图说明[0006]附图1为本发明的立体结构示意图。[0007]附图2为本发明图1中A区域的局部示意图。[0008]附图3为本发明图1中B区域的局部示意图。[0009]附图中的编码分别为：1烧烤炉架2隔热层3烧烤槽4燃烧腔5点火针6点火开关7风管8燃气管9控制箱盖10鼓风机11点火线圈12铁铬铝烧结网13混合气导流板14混合气分布孔15风气混合管16限位挡板17凹槽滑轮18滑动轴杆。具体实施方式[0010]图1所示的无烟燃气烤炉是由烧烤炉架1、隔热层2、烧烤槽3、燃气燃烧器（局部视图A）和滑槽部分（局部视图B）组成。[0011]图2是本发明的燃气燃烧器部分，其主要由燃烧腔4、风管7、燃气管8、鼓风机10、铁铬铝烧结网12、风气混合管15组成。使用时，燃气从燃气管8进入风管7，与鼓风机10送入的3CN105496227A说明书2/2页空气进行初步混合后，进入风气混合管15，经过混合气导流板13和混合气分布孔14的导流后布满整个燃烧腔4，之后再铁铬铝烧结网12的下方燃烧，可获得完全燃烧的稳定向下火焰，燃烧腔4的侧面装有点火针5，使用时按下点火开关6，接通点火线圈11和点火针5，点火针5的电火花可点燃燃气；图中点火针5、点火开关6、风管7、燃气管8、鼓风机10、点火线圈11用控制箱盖9罩住，增加无烟燃气烤炉的安全性与耐用性；混合气导流板13、混合气分布孔14在风气混合管15上的大小及位置，可以根据燃烧腔4的实施长度和宽度，使用计算机流体仿真软件，模拟出与燃烧腔4的空间相匹配的混合气导流板13及混合气分布孔14的大小及位置。[0012]图3是