一种无烟燃气烧烤炉.pdf
子璇****君淑
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
一种无烟燃气烧烤炉.pdf
本发明公开了一种无烟燃气烧烤炉,包括炉体、分气装置和网架,炉体设有上下贯穿的开口,分气装置固定在开口中,网架活动架设在开口上,分气装置包括主管道和若干个与主管道连通的支管道,支管道远离主管道的一端封闭且支管道的上端面设有一列排气孔,炉体内设有与主管道连通的内腔,内腔中设有与主管道连通的燃气管,炉体侧壁上设有使内腔与外界连通的进气口,还包括与支管道一一对应的金属导热件,金属导热件可拆卸的扣盖在支管道的上端面,金属导热件截面呈拱形,开口的下方设有接油盘。本发明使用时热量均匀,且无油烟,干净卫生,方便清洁。
无烟燃气烧烤炉燃气系统.pdf
本发明为一种无烟燃气烧烤炉燃气系统,包含送气装置和燃烧装置,送气装置包含燃气总管和至少2个燃气母管,燃气母管入口设置三通阀,燃气总管连接首位三通阀,该首位三通阀的另一出口连通次位三通阀,其他三通阀按顺序依次连通,每个燃气母管上包含复数个喷气支管,燃烧装置包含与所述喷气支管对应的复数个混合燃烧管,混合燃烧管中部为S形混合腔,喷气支管伸入该S形混合腔底部的入口管内,入口管设有空气进风口,混合燃烧管顶部为若干个间隔设置的燃烧口,混合燃烧管上方还设有用于隔绝油滴的挡板,本发明采用分段的燃气母管和S型混合腔,可使燃
一种无烟烧烤炉.pdf
本发明涉及烧烤设备,具体地说是一种无烟烧烤炉,炉体的一侧设有供串烤架推入或取出的开口,炉体内位于串烤架移动方向的两侧均设有装有炭的炭槽,炉体上方插设有煎/涮锅;炉体底部设有带油渣盒的水盒,油渣盒位于推入炉体内的串烤架的下方,串烤架上放置有烤制食物;串烤架上的食物通过两侧炭槽内炭的燃烧进行360°烘烤,煎/涮锅中的食物通过两侧炭槽内炭的燃烧进行加热,串烤架上进行烘烤的食物掉落的物料落入油渣盒内,油渣盒通过水盒内的水进行冷却。本发明可以同时进行串烤、煎烤、涮锅,食物在炉体内进行360°烤制,产生的油滴、肉渣、
一种无烟烧烤炉.pdf
本发明公开一种无烟烧烤炉,包括:中空炉体,设置在所述炉体内的发热装置,以及设置在所述炉体顶部的热气出口,所述热气出口为烧烤区域;其特征在于,所述发热装置产生的热量经一倾斜的热气导向板导向热气出口,在所述热气出口的正下方设有消烟水槽,在所述热气出口的正上方设有炉盖。本发明提供的一种无烟烧烤炉能让烤制食物的上下温度近乎一致,令所放食物在烤制过程中并不需要翻转,进而令烤制时间缩至最短,由传统的6‑8分钟直接缩短到3分钟左右,节省大量用气并把劳动强度降至最低。同时,烤制时滴下的油滴由底部的消烟水槽收集而不与发热装
一种无烟烧烤炉.pdf
本发明公开了一种无烟烧烤炉包括工作台面,所述工作台面的表面设有烤架,所述工作台面上设有通道,所述工作台面的下表面连接有箱体,所述箱体的内腔设有升降台,所述升降台穿过所述通道连接有烤盘,本发明的有益效果是:通过升降台来带动整个烤盘的上升下降,从而达到与热源接近或远离的目的,达到调节温度的效果。并且食材产生的油脂不会落到烤架上,减少了油烟的产生;同时烤架的上表面同时可以进行火锅。