具有冷却风扇的烹饪炉和控制烹饪炉的冷却风扇的改进方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN105793650A(43)申请公布日2016.07.20(21)申请号201380081263.3(51)Int.Cl.(22)申请日2013.09.27F24C15/20(2006.01)(85)PCT国际申请进入国家阶段日2016.05.27(86)PCT国际申请的申请数据PCT/EP2013/0701882013.09.27(87)PCT国际申请的公布数据WO2015/043648EN2015.04.02(71)申请人阿塞里克股份有限公司地址土耳其伊斯坦布尔(72)发明人A.S.卡伊汉B.奥兹于特M.马拉斯里E.卡拉尔(74)专利代理机构中国专利代理(香港)有限公司72001代理人严志军张昱权利要求书2页说明书6页附图3页(54)发明名称具有冷却风扇的烹饪炉和控制烹饪炉的冷却风扇的改进方法(57)摘要本发明涉及一种控制烹饪炉(1)的方法，该烹饪炉(1)包括用于将来自烹饪室(3)的蒸汽吸入烟囱中并且将其排放至外侧的冷却风扇(2)；用于驱动冷却风扇(2)的马达(4)；以及用于允许用户选择待烹饪的食物类型和待设置用于烹饪过程的目标温度的用户界面。本发明的方法包括获得食物类型和目标温度的用户选择的步骤，以及基于获得的用户选择来打开/关闭马达(4)的步骤。CN105793650ACN105793650A权利要求书1/2页1.一种控制烹饪炉(1)的方法，所述烹饪炉(1)包括用于将来自烹饪室(3)的蒸汽吸入烟囱中并且排放至外侧的冷却风扇(2)；用于驱动所述冷却风扇(2)的马达(4)；以及用于允许用户选择待烹饪的食物类型和待设置用于所述烹饪过程的目标温度T_set的用户界面，所述方法特征在于包括：获得所述食物类型和所述目标温度T_set的用户选择的步骤，以及基于所述获得的用户选择来打开/关闭所述马达(4)的步骤。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：基于所述选择的目标温度T_set来确定待用于所述开/关切换步骤中的开时段T_on和关时段T_off的步骤，以及分别利用对于所述选择的食物类型预设的权重因数k_on和k_off校正所述确定的开时段T_on和所述确定的关时段T_off的步骤。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：如果所述用户未选择待烹饪的食物的类型，则抑制校正所述确定的开时段T_on和所述确定的关时段T_off的步骤。4.根据权利要求1至权利要求3中任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：将所述烹饪室(3)预热至所述选择的目标温度T_set的步骤，其中所述马达(4)遍及所述预热步骤永久地关闭，以及在达到所述目标位置之后将所述烹饪室(3)大致保持在所述选择的目标温度T_set处的步骤，其中所述马达(4)遍及所述保持步骤依次打开和关闭。5.根据权利要求1至权利要求4中任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：生成蒸汽和将蒸汽供应到所述烹饪室(3)中用于利用蒸汽烹饪所述食物的步骤，其中所述马达(4)遍及利用蒸汽烹饪所述食物的所述步骤永久地关闭。6.根据权利要求1至权利要求5中任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：生成蒸汽和将蒸汽供应到所述烹饪室(3)中用于利用蒸汽清洁所述烹饪室(3)的步骤，其中所述马达(4)遍及利用蒸汽清洁所述烹饪室(3)的所述步骤永久地关闭。7.根据权利要求1至权利要求4中任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：干燥所述食物的步骤，其中所述马达(4)遍及干燥所述食物的所述步骤永久地打开。8.根据权利要求1至权利要求7中任一项所述的方法，其特征在于，所述烹饪炉(1)还包括布置到所述烟囱中的开启/闭合单元(5)，以允许或防止蒸汽逸出至所述烹饪室(3)外侧，所述方法特征在于还包括：驱动所述开启/闭合单元(5)以便根据所述马达(4)的开/关切换开启或闭合所述烟囱，使得所述开启/闭合单元(5)在所述马达(4)打开时处于开启状态，并且所述开启/闭合单元(5)在所述马达(4)关闭时处于闭合状态。9.一种烹饪炉(1)，包括用于收纳待烹饪的食物的烹饪室(3)、用于加热所述烹饪室(3)的加热器、用于将来自所述烹饪室(3)的蒸汽排出至外侧的烟囱、布置成将来自所述烹饪室(3)的所述蒸汽吸入所述烟囱中并且排放至外侧的冷却风扇(2)、用于驱动所述冷却风扇(2)的马达(4)、用于控制所述加热器和所述马达(4)的控制单元，其特征在于，用户界面用于允许用户选择待烹饪的食物类型并且与其分开地选择待设置用于所述烹饪过程的目标温度T_set并且将所述用户选择输出至所述控制单元，其中所述控制单元构造成根据由所2CN105793650A权利要求书2/2页述用户选择的所述食物类型和所述目标温度T_set来打开/关闭所述