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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN106231965A(43)申请公布日2016.12.14(21)申请号201580021690.1(74)专利代理机构深圳永慧知识产权代理事务(22)申请日2015.03.13所(普通合伙)44378代理人宋鹰武(30)优先权数据61/953,4512014.03.14US(51)Int.Cl.A47J37/08(2006.01)(85)PCT国际申请进入国家阶段日H05B3/02(2006.01)2016.10.31H05B3/10(2006.01)(86)PCT国际申请的申请数据PCT/US2015/0203592015.03.13(87)PCT国际申请的公布数据WO2015/138845EN2015.09.17(71)申请人品谱公司地址美国威斯康星州(72)发明人卡尔·华纳·马斯奇可凯文·布鲁斯·金尼权利要求书2页说明书8页附图12页(54)发明名称快速烘烤多士炉(57)摘要一种快速烘烤多士炉,包括具有至少一个配置成接收食品的狭槽的壳体和设置在所述壳体中的加热盒。所述加热盒包括大致设置在所述至少一狭槽下方的至少一篮子以及靠近所述至少一篮子设置的加热单元。所述篮子配置成保持食品,所述加热单元配置成从朝向所述至少一篮子的侧面辐射热量。细丝由加热单元支撑。所述细丝包括具有额定电阻值小于约12欧姆/米的导线,并配置成包括至少两个线圈的图案,所述至少两个线圈间隔小于约6mm的距离。CN106231965ACN106231965A权利要求书1/2页1.一种用于烘烤食品的快速烘烤多士炉,其特征在于,所述多士炉包括:壳体,所述壳体包括至少一个配置成接收食品的狭槽;以及设置在所述壳体内的加热盒,所述加热盒包括:大致设置在所述至少一个狭槽下方的至少一篮子,所述篮子配置成保持食品;靠近所述至少一个篮子设置的加热单元,所述加热单元配置成从朝向所述至少一个篮子的侧面辐射热量;以及由所述加热单元支撑的细丝,所述细丝包括具有小于约12欧姆/米的电阻额定值的导线,所述细丝配置成包括至少两个线圈的图案,所述至少两个线圈间隔小于约6mm的距离。2.根据权利要求1所述的多士炉,其特征在于,所述导线是包含至少约60%镍的镍铬合金导线。3.根据权利要求1所述的多士炉,其特征在于,所述加热单元包括第一边缘和与所述第一边缘相对的第二边缘,每个所述第一边缘和所述第二边缘限定多个凹口,以便于将所述细丝保持在所述加热单元上。4.根据权利要求1所述的多士炉,其特征在于,所述至少一个篮子包括多个篮子,所述加热单元是第一外加热单元,所述多士炉还包括设置在所述多个篮子的一对篮子之间的内加热单元,所述第一外加热单元配置成从外加热单元的所述侧面以第一功率辐射热量,所述内加热单元配置成从所述第一侧面和所述第二侧面以大于所述第一功率的第二功率辐射热量。5.根据权利要求4所述的多士炉,其特征在于,还包括第二外加热单元,所述多士炉连接到电源并从所述电源接收总功率,总功率的约60%被引到所述第一和第二外加热单元。6.根据权利要求4所述的多士炉,其特征在于,还包括由内加热单元支撑的内细丝,所述内细丝包括具有小于约7欧姆/米的额定电阻值的导线,所述细丝配置成包括至少两个线圈的图案,所述两个线圈间隔小于约6mm的距离。7.根据权利要求6所述的多士炉,其特征在于,所述第一外加热单元上的所述细丝包括额定值约为6.7欧姆/米的导线,其宽度约为1.4mm,所述内加热单元上的所述内细丝包括额定值约为5.88欧姆/米的导线,其宽度约为1.4mm。8.根据权利要求6所述的多士炉,其特征在于,所述外加热单元上的所述第一外细丝包括额定值约为11.86欧姆/米的导线,其宽度约为0.8mm,所述内加热单元上的所述内细丝包括额定值约为6.7欧姆/米的导线,其宽度约为1.6mm。9.一种用于烘烤食品的快速烘烤多士炉,其特征在于,所述多士炉包括:壳体,所述壳体包括:用于接收食品的狭槽;以及具有至少一上壳体通气孔延伸穿过的上部;连接到所述壳体的基座,所述基座包括延伸穿过其的至少一基座通气孔;以及设置在所述壳体内的加热盒,所述加热盒由连接到底板的多个侧面限定,所述加热盒包括:大致设置在所述狭槽下方的篮子,所述篮子配置成保持食品;以及靠近所述篮子设置的至少一个加热单元;以及限定在所述多个侧面上的多个孔,其中,所述加热盒连接到所述基座使得一腔体限定2CN106231965A权利要求书2/2页在所述底板和所述加热盒之间,并且其中所述至少一基座通气孔、所述腔体、所述多个孔和所述至少一上壳体通气孔流体连通连接。10.根据权利要求9所述的多士炉,其特征在于,还包括连接到所述基座以在表面上支撑所述多士炉的多个支腿,所述支腿配置成使得在所述基座和所述支腿所搁置的表面之