一种受热均匀的烘炒机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107836735A(43)申请公布日2018.03.27(21)申请号201711334261.7(22)申请日2017.12.14(71)申请人泰兴市长江密封材料有限公司地址225400江苏省泰州市泰兴市滨江镇仁寿村(72)发明人吴国平(51)Int.Cl.A23N12/08(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图1页(54)发明名称一种受热均匀的烘炒机(57)摘要本发明公开了一种受热均匀的烘炒机，它涉及机电设备技术领域。它的外围体内底部设有加热炉，两加热炉中间设有分隔区，分隔区内安装有电机一，电机一通过联轴器一连接转轴，转轴顶部的两边设有侧翼，安装螺丝穿过炒锅底部和侧翼上设置的安装孔将转轴安装固定在炒锅底部，炒锅为半圆形，外围体内壁上方设有卡固座，卡固座倾斜设置，卡固座的低端设有卡口，卡固座内安装有电机二，电机二的输出轴连接联轴器二，联轴器二穿过卡口，联轴器二的低端连接连杆，连杆的低端垂直连接有炒铲，炒锅的一侧顶部固定连接有翻倒手柄。本发明有益效果为：它在食材量大时也可以翻炒均匀，不易炒焦，食材不会从炒锅喷出，炒完后出料彻底，不会影响后续的翻炒。CN107836735ACN107836735A权利要求书1/1页1.一种受热均匀的烘炒机，其特征在于外围体、加热炉、分隔区、电机一、联轴器一、炒锅、卡固座、电机二、联轴器二、连杆、炒铲、翻倒手柄、转轴、侧翼、安装螺丝；所述外围体的顶部为空，外围体内底部设有加热炉，加热炉对称设有两个，两加热炉中间设有分隔区，分隔区内安装有电机一，电机一顶部的输出轴通过联轴器一连接转轴，转轴安装在炒锅的底部，转轴顶部的两边固定设有侧翼，炒锅底部和侧翼上设有配套的安装孔，安装螺丝穿过炒锅底部和侧翼上设置的安装孔将转轴安装固定在炒锅底部，炒锅为半圆形，炒锅的外直径与外围体的内宽度相同，炒锅两侧与外围体的内壁接触，外围体内壁上方设有卡固座，卡固座倾斜向炒锅内部设置，卡固座的低端设有卡口，卡固座内安装有电机二，电机二与卡固座一样倾斜设置，电机二的输出轴连接联轴器二，联轴器二穿过卡口，联轴器二的低端连接连杆，连杆的低端垂直连接有炒铲，连杆与炒铲固定连接，炒铲的底部与炒锅的弧形相对应，炒铲的底部与炒锅的内壁接触，炒锅的一侧顶部固定连接有翻倒手柄。2.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烘炒机，其特征在于所述炒铲的长度小于炒锅的半径的一半。3.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烘炒机，其特征在于所述侧翼与转轴为一体设置。4.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烘炒机，其特征在于所述翻倒手柄上设有防滑护套。5.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烘炒机，其特征在于所述两加热炉与炒锅接触的顶角为与炒锅相对应的圆弧形。6.根据权利要求1所述的一种受热均匀的烘炒机，其特征在于所述外围体上开设有开关门。2CN107836735A说明书1/3页一种受热均匀的烘炒机技术领域[0001]本发明涉及机电设备技术领域，具体涉及一种受热均匀的烘炒机。背景技术[0002]在好多食品的加工生产过程中，经常需要对食材进行烘炒，该烘炒工序一般采用人工翻炒方法来完成。但人工翻炒存在劳动强度大、工作效率低、容易炒焦或炒制不均匀等问题，大量食材炒完后的翻倒操作很麻烦。[0003]目前，一些烘炒机替代了人工，工作量大大减少，但是，仍然存在一些普遍问题，量大时还是容易翻炒不均匀，容易炒焦，在炒制的过程中，滚筒滚动，食材会从滚筒开口处喷出，食材炒完后的出料不彻底，会影响后续食材的翻炒操作。发明内容[0004]本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单、设计合理、使用方便的、受热均匀的烘炒机，它在食材量大时也可以翻炒均匀，不易炒焦，在炒制的过程中，食材不会从炒锅开口处喷出，食材炒完后出料彻底，不会影响后续食材的翻炒操作。[0005]为了解决背景技术所存在的问题，本发明采用的技术方案为：它包括外围体、加热炉、分隔区、电机一、联轴器一、炒锅、卡固座、电机二、联轴器二、连杆、炒铲、翻倒手柄、转轴、侧翼、安装螺丝；所述外围体的顶部为空，外围体内底部设有加热炉，加热炉对称设有两个，两加热炉中间设有分隔区，分隔区内安装有电机一，电机一顶部的输出轴通过联轴器一连接转轴，转轴安装在炒锅的底部，转轴顶部的两边固定设有侧翼，炒锅底部和侧翼上设有配套的安装孔，安装螺丝穿过炒锅底部和侧翼上设置的安装孔将转轴安装固定在炒锅底部，炒锅为半圆形，炒锅的外直径与外围体的内宽度相同，炒锅两侧与外围体的内壁接触，外围体内壁上方设有卡固座，卡固座倾斜向炒锅内部设置，卡固座的低端设有卡口，卡固座内安装有电机二，电机二与卡固座一样倾斜设置，电机二的输出轴连接联轴器二，联轴器二穿过卡口，联轴器二的低端连接