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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109077604A(43)申请公布日2018.12.25(21)申请号201810984342.X(22)申请日2018.08.27(71)申请人杭州老板电器股份有限公司地址310000浙江省杭州市余杭区余杭经济开发区临平大道592号(72)发明人任富佳魏华锋班永周海昕(74)专利代理机构北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371代理人杨志廷(51)Int.Cl.A47J27/04(2006.01)A47J36/42(2006.01)权利要求书1页说明书6页附图3页(54)发明名称蒸汽发生装置及蒸汽炉(57)摘要本发明提供了一种蒸汽发生装置及蒸汽炉,涉及厨房电器的技术领域,该蒸汽发生装置包括水垢分离器和蒸汽发生器,其中,水垢分离器包括加热室、与加热室的内腔连通并伸入内腔中的进水管以及与加热室的内腔连通的出水管,出水管与内腔的连通口高于进水管的底端;加热室用于对进入其内腔中的水预热;出水管背离加热室的一端与蒸汽发生器的进水口连通,出水管包括向背离加热室的方向直径逐渐减小的渐缩段。该蒸汽炉设置有上述蒸汽发生装置,该蒸汽发生装置及蒸汽炉缓解了现有技术中使用蒸汽炉蒸制食材时,使用自来水进行蒸汽的制备,自来水汽化会在蒸汽发生装置中产生较多水垢的问题。CN109077604ACN109077604A权利要求书1/1页1.一种蒸汽发生装置,其特征在于,包括水垢分离器(1)和蒸汽发生器(2),其中,所述水垢分离器(1)包括加热室(11)、与所述加热室(11)的内腔连通并伸入所述内腔中的进水管(12)以及与所述加热室(11)的内腔连通的出水管(13),所述出水管(13)与所述内腔的连通口高于所述进水管(12)的底端;所述加热室(11)用于对进入其内腔中的水预热;所述出水管(13)背离所述加热室(11)的一端与所述蒸汽发生器(2)的进水口连通,所述出水管(13)包括向背离所述加热室(11)的方向直径逐渐减小的渐缩段。2.根据权利要求1所述的蒸汽发生装置,其特征在于,所述进水管(12)由所述加热室(11)的顶端向所述加热室(11)的底端延伸。3.根据权利要求1所述的蒸汽发生装置,其特征在于,所述进水管(12)的管径小于所述出水管(13)的最大管径。4.根据权利要求1所述的蒸汽发生装置,其特征在于,所述加热室(11)设置于所述蒸汽发生器(2)上,所述蒸汽发生器(2)能够为所述加热室(11)加热。5.根据权利要求1所述的蒸汽发生装置,其特征在于,包括加热组件,所述加热组件设置于所述加热室(11)上,用于为所述加热室(11)的内腔中的液体加热。6.根据权利要求1-4任一项所述的蒸汽发生装置,其特征在于,还包括汽垢分离器(3),所述汽垢分离器(3)包括壳体,所述壳体上设置有用于与所述蒸汽发生器(2)的出气口连通的进气口(34);所述壳体上还设置有排气口(33),所述排气口(33)高于所述进气口(34),用于将蒸汽排出至目的装置中。7.根据权利要求6所述的蒸汽发生装置,其特征在于,所述壳体包括设置有所述进气口(34)的本体(31),所述本体(31)上与所述进气口(34)相对的一端敞口;所述壳体还包括能够盖设于所述本体(31)的敞口端的盖体(32),所述盖体(32)与所述本体(31)的敞口端可拆卸式固定连接。8.根据权利要求6所述的蒸汽发生装置,其特征在于,所述壳体中固设有过滤网(4),所述过滤网(4)位于所述进气口(34)与所述排气口(33)之间。9.根据权利要求6所述的蒸汽发生装置,其特征在于,所述壳体中固设有折流板(5),所述折流板(5)与所述进气口(34)正相对。10.一种蒸汽炉,其特征在于,设置有权利要求1-9任一项所述的蒸汽发生装置。2CN109077604A说明书1/6页蒸汽发生装置及蒸汽炉技术领域[0001]本发明涉及厨房电器技术领域,尤其是涉及一种蒸汽发生装置及蒸汽炉。背景技术[0002]蒸汽炉是当下应用比较普遍的一种厨房电器,为人们的生活带来了很大的便利。[0003]现有技术中,在使用蒸汽炉蒸制食材时,直接使用自来水进行蒸汽的制备,自来水汽化会在蒸汽发生装置中产生较多水垢,而且有部分水垢还会随蒸汽进入蒸汽炉的内胆中。如此一来,一方面,进入内胆中的水垢会污染内胆,使内胆变脏,既增加了清洗难度,又不利于保证内胆中食材的卫生情况;另一方面,水垢的导热系数很低(仅有1.6W/M.K),存留在蒸汽发生装置中的水垢会严重影响水与加热管之间的换热,从而导致蒸汽发生装置的蒸汽量下降,甚至出现爆管等危害。[0004]因此,亟待设计一种新的方案来改善上述问题。发明内容[0005]本发明的第一个目的在于提供一种蒸汽发生装置,以缓解现有技术中存在的使用蒸汽炉蒸制食材时,使用自