微生物类群.doc

第五章《微生物与发酵工程》（1）微生物的类群一、微生物1．概念：一般指形体、结构，在下才能看清楚的生物。2．范围：包括、原核生物界、及原生生物界。二．细菌的结构和繁殖：1.细菌的结构：（1）基本结构：细胞壁(成分为)、、细胞质及(由一个大型分子构成)；细菌细胞质中含有、质粒和一些贮藏颗粒，质粒上面含有基因，控制着细菌的、及等性状。（2）特殊结构：、及等。2．拟核由一个大型的组成，控制细菌的主要。3．质粒一般含有几个到几百个基因，控制、、等性状。4.细菌的繁殖：（1）繁殖方式：。（2）菌落：①概念：单个或少数细菌在培养基上大量繁殖时，所形成的肉眼可见的，具一定形态结构的。②特点；不同种类的细菌所形成的菌落在等方面具一定特征，是的重要依据，如菌常形成较小较厚边缘较整齐的菌落；的细菌则形成较大而扁平、边缘呈波状或锯齿状的菌落。三、放线菌1．结构：的原核生物，但菌体一般由的菌丝构成。菌丝可分为两类：①、主要功能是。②，可以分化形成孢子丝，产生。四、病毒的结构和繁殖：1.病毒的结构：（1）结构组成：由和两部分构成，二者合称为。有些病毒在其外面还有一层由蛋白质、多糖和脂类构成的膜叫，且上面有刺突如病毒。（2）各结构的功能：①病毒衣壳：具保护，决定等功能。②核酸：一种病毒只含种核酸，即，其功能是，控制着(如病毒的、等)。2.病毒的繁殖：（1）繁殖场所：只能在中进行。（2）实例------噬菌体侵染细菌的过程：①吸附模板：提供②注入原料提供③合成和能量由提供④装配酶提供⑤释放典例分析1．（2007重庆理综）结核杆菌是结核病的病原体，近年来因抗药菌株增多等原因，使人类结核病的发病率和死亡率上升，下列有关结核杆菌的叙述，正确的是A．结核杆菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核B．结核杆菌抗药性的产生是应用抗生素诱导基因突变的结果C．接种卡介苗后，T细胞受刺激成为记忆细胞，产生相应的抗体D．感染结核杆菌后，机体主要通过特异性细胞免疫的作用将其消灭2．（006江苏卷）关于炭疽杆菌的叙述，错误的是A．具有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核等结构B．通过二分裂方式进行繁殖C．核衣壳外还有多糖、蛋白质和脂质构成的囊膜D．同化类型是化能异养型3．下列关于细菌的形态遗传和紫茉莉的叶色遗传的特点的有关说法正确的是：A．二者的遗传物质均为DNA，遵循孟德尔定律B．细菌的遗传物质是DNA，紫茉莉的遗传物质是RNA，遵循孟德尔定律C．二者的遗传物质均为DNA，都不遵循孟德尔定律D．细菌的遗传物质是RNA，紫茉莉的遗传物质是DNA，都不遵循孟德尔定律课堂自测判断题1．微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物。（）2．细菌的细胞质里悬浮着多种颗粒状的内含物，但无细胞器。（）3．当病毒侵入宿主细胞以后，只能合成一种类型的蛋白质。（）选择题1．控制细菌合成抗生素的基因、控制放线菌主要性状的基因、控制病毒抗原特异性的基因依次在（）①拟核大型环状DNA上②质粒上③细胞染色体上④衣壳内的核酸上A．①③④B．①②④C．②①③D．②①④2．SARS病原体是一种冠状病毒，其遗传物质是一条单链RNA，下列关于SARS病毒的叙述正确的是（）A．能在寄主细胞内合成多种蛋白质B．DNA和RNA同时存在C．可独立生活和复制D．含有简单的细胞器微生物的类群课后练习1．下列生物属于微生物的是（）①细菌②高等动物③放线菌④高等植物⑤病毒⑥酵母菌⑦草履虫A．①②③④⑤⑥B．①③④⑤⑥⑦C．①②③⑤⑦D．①③⑤⑥⑦2．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别（）A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.蘑菇3．控制细菌性状的基因存在于（）A.只在核区B.核区和质粒C.细胞核和质粒D.核区和荚膜4．病毒在电镜下能够看到的最小形态单位是（）A.衣壳B.囊膜C.衣壳粒D.核酸5．关于病毒增殖的叙述中，正确的是（）A.病毒侵入宿主细胞后，合成一种蛋白质B.病毒增殖只在宿主的活细胞中进行C.病毒增殖时以核衣壳为单位D.在普通培养基上能培养病毒6．细菌抗药性基因及根瘤菌的固氮基因存在于（）A．核区的DNAB．RNAC．质粒D．小的直线型DNA7．微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（）A．细菌的大小、形状、颜色B．菌落的大小C．有无鞭毛D．培养基的不同8．下列有关菌落的正确叙述是（）A．每个菌落由大量不同种细菌组成B．细菌在液体培养基上才能形成菌落C．菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据D．无鞭毛的球菌形成的菌落大、边缘不整齐9．有关放线菌的叙述，正确的是（）A．由分枝状菌丝构成，与霉菌完全相同B．与细菌相同，是单细胞的原核生物C．通过有丝分裂产生孢子，形成新个体，因此属于无性生殖D．主要生活在动植物的细胞中，可致病10．噬菌体侵染细菌的实验中，合成子代噬菌体蛋白质需要的